머핀 만들기, 맛있는 머핀 요리법

우리가 나누어 먹기 위해 잡힌 머핀은 실제로 우리 대부분이 컵 케이크와 혼동하는 맛있는 축복이며 컵 케이크 이상이 있습니다. 예를 들어, 컵케익은 케이크의 한 유형이지만 머핀은 빵입니다. 따라서 머핀은 디저트 일뿐만 아니라 컵 케이크처럼 짠맛이 있습니다. 잡다한 느낌입니다.

컵 케이크의 매력적인 장식은 말할 것도없고, 오늘 머핀의 웅장한 세계로 가자. 주황색도 잔디로 만들어 보겠습니다. 만드는 방법부터 최고의 머핀을 얻기 위해 알아야 할 트릭에 이르기까지 모든 것을 설명하겠습니다.

요컨대 맛있는 맛을 찾는 분들.

머핀을 만들기 전에 다음 사항을 배워야합니다 : 머핀을 만들기위한 팁

머핀이라고 부르는 것은 푹신하고 푹신하며 꽉 차 있어야합니다. 첫 입으로 행복을 찾아야한다. 정확히 그런 머핀을 만들기 위해 명심해야 할 몇 가지 중요한 세부 사항이 있습니다.

먼저 머핀을 만들기 전에 그가 일할 테이블이나 카운터에 모든 재료를 준비하십시오. 계란에서 우유와 요구르트까지 사용 하니까 모든 재료는 실온에 있습니다. 매우 중요합니다.

그것을 시작할 때 가장 중요한 트릭은 건조 성분과 액체 성분을 별도의 용기에 혼합해야한다는 것입니다. 그렇지 않으면 머핀이 충분히 푹신하고 일관성이 없습니다.

중요한 팁 : 레시피에 사용하는 굵은 설탕은 건조한 재료이지만 액체와 결합하면 쉽게 녹기 때문에 같은 용기에 들어있는 설탕과 액체 성분을 섞어 야합니다.

별도의 용기에 혼합 한 액체와 고체 물질을 결합 할 때가되면 액체와 고체를 용기에 부어 결합합니다. 이런 이유로 먼저 액체를 넣을 때 재료가 넘치거나 흘리거나 흘리지 않도록 건조한 재료를 섞을 큰 용기를 선택하십시오.

모든 재료가 합쳐지면 그렇게 많이 섞을 필요가 없습니다. 특히 핸드 믹서와 같은 도구는 절대 사용하지 마십시오. 진짜 머핀을 만들기 위해 머핀 반죽을 준비 할 때 고체와 액체 성분을 완전히 섞는 것으로 충분합니다. 균질 한 구조를 얻으려고하지 마십시오당신은 큰 실수를합니다.

어떤 머핀 몰드를 사용하는 방법을 말하는 경우 : 머핀 몰드

먼저, 가장 널리 사용되는 종이 머핀 틀에 대해 이야기 해보자. 그것은 다채로운 패턴으로 인해 우리 마음 속에 특별한 자리를 차지하고있다. 머핀 반죽을이 종이 틀로 나누고 평평한 쟁반에 오븐에 넣으면 머핀이 푹신하고 진짜 머핀 모양이 아닙니다. 반죽이 구워지면 위로 올라가지 않고 옆으로 퍼집니다. 따라서 종이 머핀 틀만 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

실리콘과 부분 몰드를 사용하고 이것을하는 동안 종이 몰드에서 그들을 놓지 않을 경우, 처음 그리스를 바른 후에 머핀을 몰드에서 분리하기가 더 쉽습니다. 물론 종이 머핀 몰드에서 이러한 실리콘 몰드를 배치하려면 기름칠 과정을 수행해서는 안됩니다.

우리는 가장 자주 사용하는 머핀 트레이를 찾았습니다.이 트레이를 사용할 때 가장주의해야 할 것은 트레이의 재질입니다. 금속 머핀 몰드가 있고 종이 머핀 몰드 또는 왁스 페이퍼를 넣지 않고 사용하려는 경우 머핀 반죽을 나누기 전에 기름칠을하십시오. 따라서 머핀은 트레이에서 더 쉽게 나옵니다.

머핀 틀이 세라믹이나 테플론 인 경우 기름칠 방지 종이를 사용하지 않더라도 기름칠을 할 필요가 없습니다. 머핀 반죽이 이러한 재료에 달라 붙지 않기 때문입니다.

마지막으로, 당신은 확실히 알고 있지만 어떤 종류의 머핀 몰드를 사용하든 머핀 반죽을 몰드에 넣지 마십시오. 더 많이 부을수록 퍼프 퍼프가됩니다. 기회를 줘서 틀에 들어갈 공간을 만드십시오.

가장 달콤한 동반자 : 달콤한 머핀 레시피

머핀은 컵 케이크처럼 달콤하지 않습니다. 이 작은 빵을 달콤하고 짭짤하게 준비 할 수 있습니다. 물론 우리의 마음은 종종 달콤한 마음으로 표류합니다. 가능한 한 부분적인 행복을 준비하고 싶다면 계속 진행하십시오. 원하는 것을 선택하고 재료를 준비하십시오. 나머지는 우리가 함께 처리하겠습니다.

  • 머핀

추가 재료를 추가하지 않고 준비하는이 달콤한 머핀은 차와 커피 자체에 맛있는 반주가 될만큼 강합니다.

딸기와 가루 설탕으로 장식 할 수도 있습니다. 머핀 레시피

  • 오렌지 머핀

오렌지는 겨울 과일로 알려져 있지만 일부 가정에서는 사계절 오렌지를 사용할 수 있고 다른 가정에서는 항상 약간의 오렌지가 모퉁이에 있다는 것을 알고 있습니다. 이제 그 오렌지를 사용할 때입니다. 껍질을 벗기고 주스를 짜내십시오. 테이블에 태양처럼 떠오르는 머핀을 준비하십시오.

그 색깔은 식욕을 자극합니다. 오렌지 머핀 레시피

  • 초콜렛 머핀

초콜릿에 대한 우리의 끝없는 열정을 머핀에 반영하는 것을 도울 수 없었습니다. 우리는 코코아와 초콜릿 방울을 많이 사서 컵 케이크 장식에 어울리는 맛있는 머핀을 만들었습니다.

하나는 충분하지 않습니다. 초콜릿 머핀 레시피

  • 글루텐 프리 블루 베리 머핀

굶주림을 문제에서 없애주는이 머핀은 밀가루없이 만들면 글루텐이없는 식단을 가진 모든 사람들의 구세주가 될 것입니다.

항상 집에서 많이하십시오. 글루텐 프리 블루 베리 머핀 레시피

  • 체리로 채워진 레몬 머핀

디저트도 짭짤한 요리도 맛있다고했는데 신맛은 잊었다. 물론 그것은 또한 대단한 것입니다. 체리가 듬뿍 들어 있고 레몬 껍질로 맛이 두 배인 머핀을 거절 할 수 있습니까?

물론 우리는 다음과 같이 말할 수 없습니다. 체리로 채워진 레몬 머핀 레시피

  • 그레인 프리 머핀

이 머핀이 제공하는 에너지는 크기를 초과합니다. 헤이즐넛, 꿀, 코코넛 오일, 바나나, 바닐라, 시나몬이 함유 된 미노 치는 운동 전에 가장 큰 지지자가 될 것입니다.

항상 지원, 완전한 지원 : 그레인 프리 머핀 레시피

  • 마른 과일 머핀

말린 무화과, 포도, 살구를 넣어 맛있는 머핀을 만들었습니다. 그러나 원하는 재료를 선택하고 직접 추가하여이 레시피를 사용자 정의 할 수 있습니다.

차 애호가 : 말린 과일 머핀 레시피

  • 양귀비 레몬 머핀

이 푹신한 머핀으로 초대받지 않은 손님을 맞이하십시오. 양귀비가 입에서 바삭 바삭한 소리를 내고 레몬 향으로 배를 만끽하십시오.

그런 다음 모든 사람이 조리법을 요청하면 그는 분리됩니다. 양귀비 레몬 머핀 레시피

  • 초콜릿 칩 머핀

디저트를 생각하면 작은 방울 초콜릿으로 행복을 보장하고, 한 번에 한 번에 즐길 수 있으며, 차, 커피, 우유, 간단히 말해서 생각할 수있는 모든 음료와 함께 맛있게 먹을 수 있습니다.

예,이 머핀이 될 수 없습니다. 초콜릿 칩 머핀 조리법

  • 호박 머핀

안타깝게도 호박은 오랫동안 우리와 함께있을 수 없으며 10 월 말까지 잠시 동안 우리와 함께 머물며 맛을 우리 입맛에 남깁니다. 그것이 당신이 그것을 발견했을 때, 예를 들어 머핀에 초대하기 위해 그것을 어디서나 평가해야하는 이유입니다.

머핀과 잘 어울리기 때문에 : 호박 머핀 레시피

  • 오렌지 잼 머핀

우리는 오렌지 머핀 레시피를 주었지만 결국 오렌지의 축복을받을 수는 없습니다. 이번에는 물, 껍질, 잼을 사용합니다. 이 머핀은 다른 달콤한 머핀에 비해 더 화려하고 매력적입니다.

이것은 어떤 종류의 유머입니까? 오렌지 잼 머핀 레시피

  • 마시멜로 머핀

우리는 초콜릿에서 다양한 과일, 머핀에 이르기까지 무엇이든 추가 할 수 있습니다. 이것은 이미 주머니에 있습니다. 그러나 머핀에 마시멜로와 같이 차이를 만들 수있는 풍미를위한 공간을 만드십시오.

아름답습니다. 우리는 다음을 보장합니다. 마시멜로 머핀 레시피

반드시 달콤한 규칙은 없습니다 : 짠 머핀 요리법

우리가 계속 이야기 해 왔던 짠 머핀을 먹을 시간입니다. 머핀과 컵 케이크를 구별하는 가장 맛있는 것은 소금으로 만들 수 있다는 것입니다. 그래서 우리는 무엇을 상징하고, 우리의 레시피를 선택하고, 우리의 짠 머핀을합시다. 그럼 배가 고플 때마다 즐겁게 먹자. 오, 당신입니다.

  • 짠 머핀

머핀에 체다 치즈, 말린 토마토, 로즈마리를 많이 넣었습니다. 배가 고플 때마다 배가 울리기 시작할 때마다 우리는 항상 우리와 함께하기를 원했습니다.

당신이 놓친 적이 있습니까? 짠 머핀 레시피

  • 주키니 딜 머핀

불행히도 호박이나 딜을 좋아하지 않는 사람들. 그러나 그것이 얼마나 맛있는 지 알면 먹지 않은 사람들. 예를 들어, 이와 같은 머핀을 만드는 것으로 시작할 수 있습니다.

첫 번째 물기부터 당신은 그들을 사랑할 것입니다. 주키니 딜 머핀 레시피

  • 말린 토마토 머핀

이 머핀은 "머핀은 좋은 생각이고 좋은 생각이지만 저는 더 건강한 식단을 먹으려 고 노력하고 있습니다."라고 생각하는 사람들에게 나옵니다. 우리는 기름을 넣지 않고 혼합 곡물 가루를 사용합니다. 편안하게 먹는 것도 당신에게 떨어집니다.

더 많은 것을 얻을 수 있습니다 : 말린 토마토 머핀 레시피

  • 옥수수 가루 머핀

철분, 아연, 섬유질이 매우 풍부한 옥수수 가루는 머핀에 색과 효능, 맛을 더해 우리가 항상 사용하는 흰 밀가루에 차이를 만들어주었습니다.

매일 매시간 먹습니다. 옥수수 가루 머핀 레시피

  • 완두콩 머핀

완두콩을 반찬이나 메인 코스로만 생각하는 것은 불공평합니다. 또한 맛과 머핀을 결합하여 가능한 한 많이 먹어야합니다. 너무 만족 스럽습니다 ...

그는 배고픔을 잊게 만듭니다. 완두콩 머핀 레시피

  • 허브 머핀

요리가 맛만큼 중요해 보인다고 말하는 사람이라면이 머핀은 당신을위한 것입니다. 후추, 토마토 및 향신료에서 색을 띠는 허브 머핀은 자연 스러움을 포착하고 아침부터 저녁까지 모든 식사에 풍미를 더해 주방에서 가장 맛있는 장식이 될 것입니다.

왜곡하는 것을 주저 할 수 없습니다. 허브 머핀 레시피

  • 감자 머핀

감자를 주성분으로하는 머핀이 의견을 듣 자마자 행복하지 않다고 생각하십니까? 감자와 머핀 등 우리가 가장 좋아하는 두 가지 맛이 한꺼번에 있습니다.

배 부르더라도 계속 먹고 싶습니다. 감자 머핀 레시피

  • 머핀 피자

우리는 피자에 대해 이야기하고 있지만 평평하고 크지 않고 머핀 모양의 푹신한 퍼프가 아니라 많은 재료를 가지고 있습니다. 우리는 그것을 줄여서 머핀 피자라고 부릅니다.

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