우리는 우리가 먹는 것만 큼 우리가 먹는 것이 얼마나 영향을 미치는지 질문하는 과정을 거칩니다. 이 문제에 대해 더주의를 기울이고 의식하기 시작했다면 이전에 만났거나 처음들은 개념에 대해 이야기하고 싶습니다. 락토 발효, 프로 바이오 틱 피클 ... 식초 나 레몬없이 발효 된 식품입니다. 우리 직감의 가장 친한 친구 중 하나입니다. 특히 장 팽만감을 호소하는 경우,보다 규칙적인 소화 시스템을 갖기 위해 건강한 식사를한다면이 개념을 만족하게 될 것입니다.
과거에는 사람들이 과일과 채소를 오랫동안 보존하기 위해 발효 방법을 사용했습니다. 락토 박테리아는 이러한 음식을 발효시킵니다. 발효 식품이 장에 미치는 이점은 무수히 많습니다. 그중에서 프로 바이오 틱 양배추 피클이 가장 유익합니다. 독일어로 소금에 절인 양배추로 알려진이 피클은 오스트리아와 독일 요리에서 많이 소비됩니다. 그럼이 피클을 소개하겠습니다. 맛있는 프로 바이오 틱 피클을 준비하세요!
프로 바이오 틱 소금에 절인 양배추를 만드는 방법?
이 피클을 준비하려면 유청, 케 피어 물, 요구르트 물과 같은 수제 천연 유제품 주스를 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 특히 프로 바이오 틱 피클을 미리 준비하고 주스를 저장했다면 운이 좋습니다. 우선 첫 번째 방법은 양배추를 잘게 썰어 잘 씻으세요. 그런 다음 한쪽에 긴장을 풉니 다.
마음에 들면 당근을 넣을 수도 있습니다. 당근을 큰 조각으로 사용하거나 갈아서 사용할 수도 있습니다. 병을 끓이거나 뜨거운 물로 씻어서 소독하십시오. 마늘, 양배추, 당근을 항아리에 층으로 짠다. 소금물 준비하러 갑시다. 작은 크기의 양배추에는 1 리터의 소금물로 충분합니다. 이를 위해 물 2 잔을 가열하십시오. 암염 2 큰술을 넣고 녹입니다. 물이 따뜻해지면 치즈 나 요거트 물 2 컵을 넣고 1 리터를 완성합니다. 그런 다음 항아리에 공유하십시오.
마지막으로 베이 리프, 딜 또는 후추를 추가 할 수 있습니다. 단단히 닫은 후 15 ~ 20 일 동안 발효시킵니다. 이 기간이 끝나면 발효 피클을 먹을 준비가되었습니다!
이 방법은 양배추뿐만 아니라 원하는 다른 야채에도 적용 할 수 있습니다. 피클 주스를 저장하고 다른 피클을 설정하는 동안 사용할 수 있습니다. 우리는 이미 당신의 손 건강이라고 부릅니다.
