겨울이 우리 손을 얼어 붙을 때, 우리 내부와 우리의 모든 부분에서 재료의 이름, 훌륭한 음식이 더 자주 언급되기 시작합니다. 이 아름다움은 우리를 감기로부터 어느 정도 보호합니다. 떨어지는 에너지를 회복하는 데 도움이됩니다. 포도 당밀과 뽕나무 당밀을 동반합니다. 당신은 그를 아주 잘 알고 있습니다. 우리의 주제 : 타 히니.
이제 우리는 무대 뒤에서 그 이름을 더 많이 듣고 시즌이 왔으므로 실제로 타 히니를 알 때입니다. 그것이 어떻게 만들어 졌는지, 그것의 이점과 심지어 그 조리법에 이르기까지 모든 아름다움을 더 자세히 목격합시다. 작은 참깨에서 나온이 기적적인 모험을 어떻게보고 싶습니까?
어서요.
그 씨앗은 여기에서 나옵니다 : 참깨는 무엇입니까?
타 히니의 여정은 도넛과 베이글을 장식하는 맛있는 씨앗으로 시작됩니다. 주성분 인 참깨가 타 히니로 변할 때까지 엄청난 과정이 있습니다. 거기에서 향기로운 이야기로 시작합시다.
참깨는 실제로 참깨 식물의 씨앗입니다. 털이 많은 신체 부위를 가진 참깨 식물. 키가 커질뿐만 아니라 매우 작게 유지 될 수 있습니다. 평균 높이는 30-125cm이며 우리나라의 여러 곳에서 자랄 수 있습니다. 빠르게 발아하지만 매우 섬세한 구조를 가지고 있습니다. 식물의 씨앗은 25 %의 단백질과 60 %의 기름을 함유하고 있습니다. 타 히니에 영양가를 부여하는이 오일과 단백질의 조합.
자라면서 작은 씨앗과 아름다운 색깔의 꽃을 가진 참깨는 잘 자라면 씨앗이 나옵니다. 잎은 노랗거나 갈색으로 변합니다. 이것은 모일 시간임을 나타냅니다. 참깨가이 상태에 도달하면 특수 기계로 채취하여 타 히니가되는 과정이 시작됩니다.
참깨의 험난한 여정 : 타 히니 준비
모아진 참깨는 공장으로 옮겨지고 그 결과 항아리는 치유 단계를 거치게됩니다. 우선 참깨와 껍질을 분리해야합니다. 이 과정을 위해 씨앗을 소금물에 넣고 약 8-12 시간 동안 보관합니다.
실제 참깨는 껍질에서 벗겨져 물 위로 올라갑니다. 껍질을 벗긴 참깨는 체를 통과하여 이물질을 분리합니다. 나중에 특수 기계에서 건조됩니다. 그것은 그것에 침투 한 소금과 물에서 정화됩니다. 건조 과정이 끝나면 때때로 로스팅되고 기름이 노출됩니다. 그런 다음 다시 특수 기계로 옮겨지고 천천히 분쇄되기 시작합니다. 이 분쇄 과정의 결과로 참기름이 완전히 나오고 기계 끝에서 매우 두꺼운 액체가 나옵니다. 이 액체는 타 히니 그 자체입니다. 타 히니는 이런 식으로 참깨에서 얻습니다.
우리가 끝낼 수없는 혜택을 계산할 때입니다 ...
우리를 따뜻하게 유지하는 것 외에도 다른 장점이 있습니다 : 타 히니의 장점
당밀과 섞어서 겨울이 오면 먹으면, 영양사가 운동 선수들에게 타 히니를 먹으라고하면, 우리 집에 타 히니가 빠진 것이 아니라면 그 이유는 당연합니다. 여기에 작은 참깨로 만든 타 히니가 진짜 기적이라는 증거가 있습니다. 우리는 그들에 대해 들었습니다. 우리 집을 다시 놓칠 수는 없습니다. 우리는 tahini의 이점을 계산하기 시작합니다.
-신체 저항력 증가에 도움이됩니다.
-저항력을 높여 겨울철에 타는 독감, 감기 등의 질병을 예방합니다. 잡힐 위험이 줄어 듭니다.
-몸에 잃어버린 에너지를 되돌려줍니다. 더 역동적 인 느낌을줍니다.
-칼슘의 중요한 공급원입니다.
-칼슘 함량이 풍부하여 뼈 강화에 도움을줍니다. 골다공증과 같은 질병이 발생할 위험을 줄입니다.
-유익한 오일이 함유되어있어 배변을 조절하고 복통을 줄이는 데 도움이됩니다.
-혈관 폐색 치료에 적극적인 역할을합니다. 정맥을 지원하여 규칙적인 혈액 순환을 제공합니다.
-중약에 의한 신체 손상에 대한 보호막 역할을합니다.
-신장 질환자의 신장 기능 조절을 지원합니다.
-당밀과 섞어 드시면 추위를 줄여줍니다. 따뜻하게 유지합니다.
케이크, 쿠키, 애피타이저 : 타 히니 레시피
버터 프리 타 히니 쿠키 레시피 우리는 이제 매우 유용하고 그러한 노력이 필요한 타 히니의 모든 아름다움을 알고 있습니다. 이제 우리가 그것을 사용할 때입니다. 당밀과 섞어 먹지 않으면 겨울이지나 가지 않을 것임을 알고 있습니다. 이것은 타 히니를 소비하는 가장 고전적인 방법입니다. 음, 쿠키, 애피타이저, 메인 식사 또는 크림을 만들 수 있다고 말하면 어떻게 말 하시겠습니까?
우리는 이것에 대해 진지합니다. 우리의 요리법으로 오십시오.
조식, 티타임 : 타 히니 머핀
타 히니 머핀 레시피 Tahini는 당신의 식단을 망치고 당신의 미각을 응원하기 위해 왔습니다. 물론 마르지 않았습니다. 그는 호두를 만났고 롤빵에 싸여 왔습니다.
아직 차를 끓이지 않았나요?
Oh Cosy : 타 히니 도넛 레시피
메인 코스 : 타 히니 소스를 곁들인 농어
타 히니 소스 레시피를 곁들인 농어 일어나서 이집트 부엌에서 나와 탁자를 아름답게 만드십시오. "타진 사막 비 타 히나"로 알려진이 아름다움은 당신의 식탁에 손님이되고 싶어합니다. 가능하면 그를 위해 머리 모서리를 분리하십시오. 농어의 소스, 맛 및 표현으로 가치가 있기 때문입니다.
이집트 요리 덕분에 : 타 히니 소스를 곁들인 농어 레시피
가연성으로 가연성 : 부식질
후 무스 레시피 Chickpeas, 올리브 오일, tahini, 레몬 ...이 재료들과 함께 몇 가지 더 나오고 그들은 훌륭하게 기준을 높이는 애피타이저로 바뀝니다. 타 히니가 모든 것을 아름답게 만드는 방법을 다시 한 번 거의 증명합니다.
최고의 애피타이저 : 후 머스 레시피
우리는 당신을 잊은 적이 있습니까 : Hibeş
히 베스 레시피 안탈리아 요리가 우리에게주는 선물. 소스와 맛에 흔적을 남기는 애피타이저로 섭취 할 수 있습니다. 더 잘 시도하고 결과를 확인하십시오.
Antalya에서 온 맛있는 손님 : Hibeş 레시피
이제 우리 테이블이 더 아름다워졌습니다 : Blarney
블라 니 레시피 좋은 블라 니의 비결은 타 히니입니다. 타 히니가 없으면 그 블라 니는 소금 맛이 나지 않습니다. 신선한 타 히니인데 그 맛으로는 먹을 수 없습니다.
주요 성분은 확실합니다 : 블라 니 레시피
디저트는 어디에 있습니까 : 타히 니와 호두 쿠키
타 히니 호두 쿠키 레시피 이 쿠키는 타히 니와 호두의 완벽한 조화를 이룹니다. 그 풍미는 깨지지 않고 차와 커피 옆에서 먹을 수있는 가장 아름다운 것들 중 하나로 변모했습니다. 이 새로운 스타일에 감탄하지 않는 것은 불가능합니다.
다진 것 : 타히 니와 호두 쿠키 레시피
이미지는 충분합니다 : 타 히니 크림 케이크
타 히니 크림 케이크 당밀-타 히니 듀오를 잠시 분리합니다. 이 모든 발표는 타 히니를위한 것이기 때문입니다. 할바 형태의 타 히니를 사용하여 마음을 사로 잡는 크림을 준비합니다. 케익은 케익이라서 맛이 너무 좋아서 그런 식감이 보이지 않았습니다.
더 이상 말할 수 없습니다.
단어로는 충분하지 않습니다 : 타 히니 크림 케이크 레시피
당신이 사랑하지 않습니까 : 타 히니 크림을 곁들인 프로피 테롤
타 히니 크림 프로피 테롤 레시피 고전은 다른 위치에 있지만 수익 창출자는 지금 약간의 혁신이 필요했습니다. 현실을 직시하자. 그렇다면 타히 니와 함께이 혁신을 이루지 않는 이유는 무엇입니까? 우리 눈에서 하트가 나왔습니다. 그것은 그 자체이기 때문에 유쾌한 아이디어 였고 훌륭한 맛이었습니다.
우리는 무엇을 위해 서 있습니까?
크림의 흐름보기 : Profiterole with tahini cream
그는 전설이다 : 타 히니 당밀 쿠키
타히 니와 당밀 쿠키 레시피 우리는 타히 니와 당밀을 모아서 잠시 따로 따로 두었습니다. 이 동창회의 결과는 무엇 이었습니까? 따뜻하고 바삭하고 달콤하고 달콤한 맛의 향연으로 바뀌 었습니다.
다신 무너지지 마세요 알 겠지요?
완벽한 듀오 : 타 히니 당밀 쿠키 레시피
머핀과 마주하다 : 타 히니 케이크
타 히니 케이크 레시피 이번에는 타 히니가 우리 케이크를 완전히 지배했습니다. 과장하지 않고 간단하고 간단합니다. 그것은 모든 아름다움을 구현했으며 많은 재료가 필요하지 않았습니다.
오븐 180도 : 타 히니 케이크 레시피
가을의 모든 색을 대표하는 애플 타 히니 머핀
Apple Tahini 머핀 레시피 날씨가 조금 추워지면 다시 나타나는 타 히니, 가을의 가장 맛있는 과일 인 사과, 그리고 우리가 맛보고 냄새 맡는 것을 좋아하는 계피의 단결을 목격 할 준비가 되셨습니까?
순진한 형태의 타 히니 : 애플 타 히니 머핀 레시피
오늘 우리는 우리가 좋아하는 맛에 대한 모든 세부 사항을 배웠습니다. 타 히니를 더 사랑합시다. 우리 부엌을 절대 놓치지 마세요.
존재 해, 너 타 히니.
