우리의 의도는 에조 겔린 수프, 렌즈 콩 수프 또는 다른 누구의 마음을 아프게하는 것이 아니라 오히려 그들이 왕관입니다.
하지만 파티 나 친구들 모임에서 '평범한'수프에 지루한 사람들이 있었다. 이런 이유로 이번에는 다른 수프 레시피를 생각해 냈습니다.
손님을 놀라게하고 여름이나 겨울을 언급하지 않고 식탁에 오는 향기롭고 다른 수프로 자신을 부려 주길 원했습니다. 주방에 신선하고 새로운 숨결을 불어 넣으세요.
그릇과 숟가락이 준비되면갑니다.
당신도 주문하지 않겠습니까?
아이 란 백신 수프 만 차갑지 않다 : 비트 루트 수프 레시피
비트 수프 레시피 기재:
6 개 조각
중간 비트
3 큰술
올리브유
1 작은 술
갓 짜낸 레몬 주스
1 작은 술
소금
서비스 :
3 큰술
요거트
2 큰술
라브 네 치즈
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
차가운 수프는 여름에 상쾌하게하기에 완벽합니다. 하지만 당신이 항상 마시는 아이 란 수프는 큰 여름이 아닙니다. 그런 다음 테이블에 색상을 추가하십시오.
어떻게 되나요?
비트를 물로 충분히 씻고 윗부분을 닦은 후 냄비에 넣으십시오. 이 단계에서 피부를 벗기지 않는 것이 중요합니다. 냄비에 사탕무를 덮을만큼 물을 충분히 붓고 약 30 분 동안 끓입니다. 삶은 비트의 물기를 빼고 잠시 동안 실온에서 식힌다. 그런 다음 껍질을 벗기십시오.
껍질을 벗긴 비트를 굵게 자르고 갓 짜낸 레몬 주스, 올리브 오일 및 소금을 넣으십시오. 그런 다음이 혼합물을 푸드 프로세서에 붓고 점차적으로 물을 넣고 퓌레가 될 때까지 저어줍니다. 수프가 퓌레가 될 때까지 물을 조금씩 계속 첨가하십시오. 수프가 이미 준비되었습니다.
그런 다음 수프에 사용할 작은 그릇에 라브 네 치즈와 요거트를 넣고 잘 섞습니다. 서빙 그릇에 수프를 넣고 요구르트와 라브 네 치즈 혼합물로 장식합니다. 원한다면 신선한 비트 잎과 갓 갈은 후추로 수프를 채색 할 수 있습니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 비트 루트 수프 레시피
항상 근육질이 아닙니다 : 주키니 수프 레시피
호박 수프 레시피 기재:
4 개
중간 호박
1 조각
큰 양파
2 큰술
올리브유
2 큰술
버터
1 큰술
명성
1 컵
찬 우유
4 컵
차가운 닭고기 국물
1/2 컵
긴장된 요구르트
1/4 묶음
딜
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
서비스 :
5 큰술
잘게 빻은 호두 알갱이
어느 정도 나이가 지나도 사랑 받고 다시는 포기할 수없는 주얼리에 한마디도하지 않고 사랑합니다.
어떻게 되나요?
호박의 껍질을 얇게 벗기십시오. 그런 다음 수직으로 1/4로 나누고 중앙의 핵심 부분을 분리하십시오. 나머지 구멍 부분을 작게 자릅니다. 양파 껍질을 잘게 썰고 요리를 위해 잘게 썬다. 딜을 잘게 썬다.
그런 다음 냄비를 꺼내 올리브 오일을 넣고 가열하십시오. 튀긴 기름에 양파를 볶습니다. 색깔이있는 양파에 애호박을 넣고 5 분간 더 볶습니다.
별도의 냄비를 꺼내 버터를 넣고 녹입니다. 밀가루를 넣고 밀가루 냄새가 사라질 때까지 볶습니다. 2-3 분이면 충분합니다. 밀가루를 볶은 후 차가운 우유를 조금씩 넣어주세요. 한편, 밀가루를 털로 섞어 뭉치지 않도록하십시오. 우유를 넣은 후 차가운 닭고기 육수와 걸러 낸 요구르트를 추가합니다. 마지막으로 호박과 양파를 넣고 15 분간 끓입니다.
맛을 내기 위해 딜, 소금, 후추를 더한 수프를 끓여서 스토브에서 꺼내 믹서기에 통과시킵니다. 뜨겁게 봉사하십시오.
자세한 레시피는 여기 : 호박 수프 레시피
찡그린 즉시 중지 : 셀러리 수프 레시피
셀러리 수프 레시피 기재:
2 조각
중간 크기의 셀러리 뿌리 (잎과 줄기 포함)
1 조각
큰 양파
1 조각
중간 당근
이빨 2 개
마늘
1 조각
레몬 주스
2 큰술
올리브유
3 컵
뜨거운 물
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
셀러리 음식을 생각하면 찡그리는 순간은 우리를 웃게 만드는 것보다 더 큽니다.하지만 이번에는 더럽혀지지 마세요.
어떻게 되나요?
양파와 마늘을 껍질을 벗기고 마늘을 잘게 썬 다음 양파를 얇게 썬다. 당근과 셀러리는 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 깊은 냄비에 올리브 오일을 넣고 열을가합니다. 튀긴 기름에 양파와 마늘을 넣고 볶은 다음 잘게 썬 당근을 던지고 셀러리는 입방체로 자른 다음 계속 볶습니다.
볶은 후 뜨거운 물 3 컵을 넣고 팬 뚜껑을 닫고 30 분 동안 조리합니다. 당근이 부드러워지면 스토브에서 수프를 꺼내 소금과 후추를 넣고 믹서기에 통과시킵니다. 농도가 어두우면 뜨거운 물을 넣고 다시 끓일 수 있습니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 셀러리 수프 레시피
테이블의 혁신 색상은 녹색입니다 : 아몬드 브로콜리 수프 레시피
아몬드 브로콜리 수프 레시피 기재:
500 그램
브로콜리
1 조각
양파
1 큰술
올리브유
4 컵
그
1 조각
감자
50 그램
생선 아몬드
100 그램
크림 (선택)
우리는 에조 겔린과 렌즈 콩이 싫증이 났다고 말했고 평범한 브로콜리 수프가 매우 평범하다는 것을 알았습니다. 그럼 아몬드 오세요!
어떻게 되나요?
먼저 양파 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 양파를 굵게 자릅니다. 그런 다음 냄비를 가져다가 스토브에 가열하십시오. 냄비에 올리브 오일을 넣으십시오. 그런 다음 다진 양파를 팬에 넣고 로스팅을 시작하십시오. 감자, 브로콜리, 당근을 깨끗이 씻고 다진 후 양파에 넣고 모든 재료를 계속 볶습니다. 볶은 재료에 물, 후추, 소금을 넣고 섞는다. 그런 다음 냄비를 덮고 야채가 부드러워 질 때까지 모든 재료를 요리하십시오. 재료가 부드러워지면 푸드 프로세서를 사용하여 퓌레로 만듭니다. 으깬 혼합물을 한 번 더 끓여서 걸쭉하게 만듭니다. 마지막으로 별도의 팬에 올리브 오일을 넣고 그 오일에 필레 아몬드를 볶은 다음 수프 위에 추가합니다. 그게 다야!
자세한 레시피는 여기 : 아몬드 브로콜리 수프 레시피
다이어트에 좋습니다 : 양배추 수프 레시피
양배추 수프 레시피 기재:
3 큰술
올리브유
1 큰술
버터
1 조각
중간 흰 양배추
1 조각
중간 크기 양파
1 조각
중간 당근
1 큰술
명성
1/2 작은 술
고추 소스
5 컵
뜨거운 닭고기 국물 (또는 뜨거운 식수)
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
서비스 :
1/4 묶음
딜
어떻게 되나요?
양배추를 반으로 자르고 부드럽게 뿌리를 제거하십시오. 다량의 물로 씻고 양배추를 깨끗이 닦은 후 날카로운 칼로 양배추 전체를 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 당근을 철저히 닦은 후 강판의 넓은면으로 굵게 갈아줍니다. 딜을 잘게 썬다.
깊은 냄비를 꺼내 올리브 오일과 버터를 넣어 가열합니다. 먼저 튀긴 기름에 양파를 볶은 다음 밀가루와 고추장을 넣습니다. 이런 식으로 약한 불에서 잠시 로스팅을 계속하십시오.
밀가루 냄새가 나기 시작하면 뜨거운 닭고기 육수를 냄비에 넣습니다. 재료가 뭉치지 않도록 혼합물을 거품기로 섞습니다. 강판에 간 당근과 잘게 썬 양배추를 혼합물에 넣고 중불로 끓입니다.
수프가 끓기 시작하면 소금과 후추를 넣어 수프에 풍미를 더합니다. 스토브에서 총 30 분 동안 조리 한 수프를 꺼내 10 분 동안 식 힙니다. 그런 다음 서빙 그릇에 넣고 딜로 장식하고 즐겁게 섭취하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 양배추 수프 레시피
좋아, 당신은 당신의 식사를 좋아하지 않지만 : 콜리 플라워 수프 레시피
콜리 플라워 수프 레시피 기재:
1 조각
작은 콜리 플라워
1 조각
중간 감자
1 조각
중간 크기 양파
2 조각
셀러리 줄기
3 큰술
올리브유
4 컵
뜨거운 국물
1 큰술
버터
1 큰술
명성
1.5 컵
우유
1/2 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
서비스 :
1/4 묶음
딜
1 컵
크루통 (구운 빵 큐브)
콜리 플라워를 좋아하지 않는 사람들이 많이 있습니다. 튀긴 콜리 플라워를 조금 좋아하시는 분들을 위해 ... 스프는 요?
어떻게 되나요?
콜리 플라워를 가져다가 줄기를 자르고 줄기를 짧게하고 꽃을 분리합니다. 다량의 물로 씻고 물기를 빼십시오. 그런 다음 감자와 양파의 껍질을 벗기고 굵게 자르고 셀러리 줄기를 잘게 썬다. 큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 가열하고 팬에 콜리 플라워, 감자, 양파, 셀러리 줄기를 볶습니다. 야채가 볶아지면 뜨거운 국물을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 익 힙니다.
그런 다음 냄비를 꺼내 버터를 녹입니다. 녹은 버터에 밀가루를 넣고 스토브를 낮 춥니 다. 밀가루가 냄새가 날 때까지 약한 불로 굽습니다. 밀가루가 구워지면 차가운 우유를 넣으십시오. 이때 우유를 넣을 때 조심해서 서서히 첨가하고 거품기로 계속 섞어 혼합물이 뭉치지 않도록한다. 스토브에서 일관성을 찾은 양념을 가져 가십시오.
국물에 삶은 야채에 준비한이 양념을 추가하십시오. 이런 식으로 소금과 후추를 넣고 수프를 5 분 더 익힌다. 수프를 부드럽게 만들려면 믹서기를 사용하여 야채를 안으로 넣으십시오. 딜로 장식하고 제공하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 콜리 플라워 수프 레시피
녹색 해독 수프 레시피
그린 디톡스 수프 레시피 기재:
1 묶음
시금치
1/4 조각
감자
1/3 조각
호박
1/2 조각
브로콜리
중간 크기 1 개
당근
1 조각
적 양파
1 정향
마늘
1 작은 술
커민
1 작은 술
바다 소금
1 작은 술
후추
봄부터 시작된 다이어트 프로그램에 공헌해야한다고 말했고, 그 색으로 마음을 북돋워주는 맛있는 제안을 함께했습니다.
어떻게 되나요?
감자, 양파, 마늘, 당근의 껍질을 벗기십시오. 브로콜리를 꽃으로 분리합니다. 양파를 잘게 자르고 마늘을 갈아주세요. 모든 재료를 냄비에 넣고 뜨거운 물을 넣고 끓입니다. 야채가 익고 부드러워지면 혼합물을 믹서기에 넣고 부드럽게 만드십시오. 그런 다음 향신료, 맛을 추가하고 제공하십시오. 그게 다야!
자세한 레시피는 여기 : 녹색 해독 수프 레시피
아버지가 바다에서 나오 셨다면 마실 건가요? 생선 수프 레시피
생선 수프 레시피 기재:
1 조각
중저음 물고기
6 컵
그
3 큰술
올리브유
1 조각
양파
1 조각
큰 당근
1/2 묶음
파슬리
1 조각
다프네의 휴가
1 조각
셀러리 줄기
1/2 작은 술
심황
1/2 작은 술
고수 씨
1 정향
마늘
1 작은 술
후추
1 작은 술
소금
1/2 조각
레몬 주스
드레싱:
1 조각
레몬 주스
1 조각
계란 노른자
우리 생선 요리법에 "아버지가 바다에서 나 오시면 먹겠습니다"라고 말하는 분들을 위해 ... 다른 맛을 원하는 분들을 데리고 가자!
어떻게 되나요?
농어를 철저히 청소하고 추출하고 뼈와 피부를 제거하십시오. 필렛 모양으로 유지하십시오. 이 필렛 부분을 냄비에 머리와 뼈와 함께 가져갑니다. 그것에 찬물을 추가하십시오. 세안 한 셀러리, 당근, 양파를 무작위로 썰어 냄비에 넣습니다. 마늘, 월계수 잎, 파슬리, 레몬 주스, 후추, 강황, 고수 씨, 올리브 오일, 소금을 같은 냄비에 넣고 중간 불에서 끓입니다.
삶은 필레 조각을 꺼내 그릇에 넣고 잘게 썬다. 남은 혼합물을 잘 걸러 내고 별도의 냄비에 물을 넣으십시오.물기를 빼는 동안 삶은 야채 조각이 여과기를 통과하여 수프의 풍미가 배가되도록하십시오.
부드럽고 뼈가없는 혼합물을 스토브에 올려 양념과 결합하십시오. 드레싱은 달걀 노른자와 레몬 즙을 섞은 다음 뜨거운 생선 육수에 서서히 넣고 빠르게 섞습니다. 양념을 넣은 후 약불에서 10 분간 더 익힌다. 뜨겁게 봉사하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 생선 수프 레시피
그런 맛은 찾기가 쉽지 않습니다 : Embered eggplant soup recipe
구운 가지 수프 레시피 기재:
3 조각
가지
2 큰술
버터
1.5 큰술
명성
1 컵
우유
5 컵
그
1 작은 술
소금
1 작은 술
굵게 갈은 후추
1 정향
마늘
1/8 묶음
딜 (잘게 썬 것)
가지, 특히 불씨 가지를 포함 할 수없고 아름답게 만드는 조리법은 없습니다. 바로 여기에서 증거를 확인하세요.
어떻게 되나요?
가지를 구워서 시작하십시오. 그런 다음 깊은 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 볶습니다. 구운 가지를 입방체로 썰어 볶은 밀가루에 넣고 볶은 마늘을 계속 요리하는 가지-가루 혼합물에 넣습니다. 볶은 혼합물에 물을 조금씩 첨가하십시오. 그런 다음 우유를 넣고 잘 섞는다. 수프를 한 번 더 끓여서 소금과 후추를 넣고 제공하십시오. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기를 클릭하세요 : 구운 가지 수프 레시피
차가운 수프를 원하십니까 : 가스 파초 레시피
가스 파초 레시피 기재:
4 개
큰 토마토
2 조각
중간 크기 양파
3 개의 이빨
마늘
2 조각
오이
1 조각
중간 녹색 피망
1 조각
중간 빨강 피망
4 조각
빵 부스러기
5 컵
그
4 큰술
올리브유
2 큰술
와인 식초
1 큰술
마요네즈
1/2 작은 술
소금
1/2 작은 술
후추
스페인어도 마찬가지입니다. 뜨거운 수프, 특히 겨울 수프는 치유를 의미합니다. 우리는 그들 앞에서 정중하게 절합니다 ...하지만 이번에는 우리 사업이 춥습니다!
어떻게 되나요?
토마토, 양파, 오이를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 마늘 껍질을 벗기고 피망의 중심부를 제거하고 무작위로 자릅니다. 이 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 빵가루를 추가 한 다음 당깁니다. 으깬 혼합물을 유리 그릇에 넣고 물을 넣고 섞습니다. 마요네즈, 올리브 오일, 포도 식초, 소금과 후추를 넣으십시오. 걸쭉한 수프를 냉장고에 보관하고 식힌 후 제공합니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 가스 파초 레시피
녹색 만 볼 수 있습니다 : 크리미 한 시금치 수프 레시피
크리미 한 시금치 수프 레시피 기재:
500 그램
아기 시금치
4 큰술
올리브유
1 조각
큰 양파
2 큰술
명성
4 컵
뜨거운 닭고기 국물
1/2 컵
크림
1 작은 술
갓 갈은 후추
1 작은 술
소금
시금치는 당신을 속이지 않을 것이며, 황금빛 노란색, 파란색은 당신을 보여주지 않을 것입니다. 녹색으로 만 보입니다. 특히 크림 같은 경우 매우 녹색입니다.
어떻게 되나요?
양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 시금치 잎을 잘 씻어서 말리십시오. 냄비에 올리브 오일을 데우고 양파를 넣고 볶습니다. 시금치 잎을 넣고 계속 볶습니다. 그런 다음 밀가루를 넣고 냄새가 날 때까지 약 3-4 분 동안 굽습니다. 소금과 후추로 간을하고 뜨거운 닭고기 육수를 냄비에 넣습니다. 밀가루가 뭉치지 않도록 휘저어 지속적으로 저으면서 닭고기 육수를 서서히 첨가하십시오. 이 방법으로 중불에서 요리하십시오. 마지막으로 크림이 잘리지 않도록 조금씩 넣고 불을 줄 이세요. 약 불로 끓여서 익힌 후 블렌더에 넣고 국물로 만든다. 블렌더를 통과 한 수프를 5 분 더 익힌 다음 뜨겁게 제공합니다. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 크리미 한 시금치 수프 레시피
당면으로 치킨의 금을 닫으십시오 : 치킨 옥수수 수프 레시피
치킨 콘 수프 레시피 기재:
5 컵
그
1/2 조각
뼈 닭 가슴살
1 컵
삶은 옥수수
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
드레싱:
1 조각
계란 노른자
3 큰술
명성
4 큰술
요거트
이번에는 닭고기와 국수를 끄고 수프 애호가 여러분 ... 이번에는 옥수수가 무대에 있기 때문입니다.
어떻게 되나요?
뼈를 낸 닭 가슴살을 깊은 냄비에 담고 물 5 컵을 넣어 덮고 중불로 끓입니다.
끓는 동안 그릇에 밀가루, 요구르트, 달걀 노른자를 섞어 양념을하세요. 삶은 닭고기를 접시에 담아 껍질과 뼈를 분리하고 남은 고기는 잘게 썬다. 닭고기를 끓인 물에서 국자를 꺼내 준비한 양념에 천천히 넣고 양념이 멈추지 않는지 확인하십시오. 그런 다음이 양념을 냄비에 넣고 잘 섞습니다. 다진 닭고기를 냄비에 넣으십시오. 삶은 옥수수, 소금, 후추를 넣고 가끔씩 저으면서 수프를 요리합니다. 중불에서 익힌 수프를 제공 할 수 있습니다.
자세한 레시피는 여기 : 치킨 옥수수 수프 레시피
전에 만난 적이 있습니까? 아스파라거스 수프 레시피
아스파라거스 수프 레시피 기재:
1 묶음
아스파라거스
3 큰술
버터
1.5 큰술
명성
5 컵
고기 물
1 컵
우유
1/4 작은 술
붉은 가루 고추
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
1 작은 술
소금
아스파라거스 수프를 아는 사람도 있고, 많은 테이블에서 손님 이었지만 아직 충분하지 않습니다. 그럼 소개하겠습니다.
어떻게 되나요?
아스파라거스를 철저히 씻고 바깥 피부를 벗겨 내고 고리 모양으로 자릅니다. 깊은 냄비에 버터를 녹이고 아스파라거스를 넣고 로스팅합니다. 3-4 분 볶은 후 밀가루를 넣고 옅은 색이 될 때까지 계속 볶습니다.
볶은 밀가루와 아스파라거스 혼합물에 우유와 국물을 서서히 넣고 밀가루가 뭉치지 않도록 거품기로 국물을 섞습니다. 마지막으로 수프에 고추, 소금, 후추를 넣고 풍미를 더합니다. 약한 불에서 15 분 더 익힌 다음 뜨겁게 제공합니다.
자세한 레시피는 여기 : 아스파라거스 수프 레시피
다이어트가 시작되었습니다 : 희석 수프 레시피
희석 스프 레시피 기재:
200 그램
삶은 콜리 플라워
1 조각
중간 토마토
1/2 조각
중간 크기 양파
15 그램
구운 필레 아몬드
15 그램
구운 필레 헤이즐넛
1 정향
마늘
2 식
엑스트라 버진 올리브 오일 스푼
1 리터
뜨거운 물
1 작은 술
심황
1 작은 술
카레
1 조각
계피 스틱
1/2 작은 술
소금
1 작은 술
칠리 페퍼 (선택 사항)
여름이오고있다. 즉, 다이어트 식사 시간입니다. 이제 수프부터 시작하겠습니다.
어떻게 되나요?
양파, 마늘, 토마토를 껍질을 벗기고 요리를 위해 양파와 마늘을 깍둑 썰기하고 토마토를 깍둑 썰기합니다. 냄비에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 볶습니다. 1-2 분 후에 토마토를 추가합니다. 토마토가 부드러워지면 250ml를 더합니다. 물과 삶은 콜리 플라워 200g을 넣으십시오. 2-3 분 동안 끓여서 강황, 카레, 칠리, 소금 및 남은 물을 모두 넣습니다.
익힌 수프에 계피 스틱을 넣고 1-2 분 동안 그대로 둔 다음 제거합니다. 수프를 가끔 저어 10 분 더 익힌다. 스토브에서 가져다가 아몬드와 헤이즐넛을 넣고 블렌딩하고 즐겁게 섭취하십시오.
자세한 레시피를 보려면 여기로 이동하십시오 : 희석 수프 레시피
장소 보너스 : Deraliye Restaurant의 아몬드 수프 레시피
아몬드 수프 레시피 기재:
500ml.
저온 살균 우유
100ml.
고기 물
50 그램
아몬드
100 그램
가루 아몬드
1 조각
쓴 아몬드
5 그램
소금
40 그램
명성
1/4 작은 술
강판 육두구
서비스 :
2 큰술
석류 씨
마지막 수프 조리법은 오스만 요리와 Deraliye Restaruant에서 나왔습니다. 어서 ...
어떻게 되나요?
저온 살균 된 우유와 국물을 깊은 냄비에 넣고 중불로 끓입니다. 껍질을 벗긴 생 아몬드와 약간의 쓴 아몬드를 넣고 푸드 프로세서에 넣고 가루로 만듭니다. 아몬드에 약간 끓는 국물-우유 혼합물을 넣고 섞는다. 아몬드 맛이 나는 소량의 국물-우유 혼합물을 무명천으로 수프 냄비에 걸러냅니다. 수프 냄비에 아몬드 가루를 넣고 수프를 약 불로 끓입니다. 그런 다음 밀가루를 조금씩 넣고 수프에 일관성을 더하십시오. 소금을 넣고 10 분간 조리 한 다음 접시에 담습니다. 석류 씨로 장식하여 드실 수 있습니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기를 클릭하세요 : Deraliye 레스토랑의 아몬드 수프 레시피
아이 란 백신 수프 만 차갑지 않다 : 비트 루트 수프 레시피
비트 수프 레시피 기재:
6 개 조각
중간 비트
3 큰술
올리브유
1 작은 술
갓 짜낸 레몬 주스
1 작은 술
소금
서비스 :
3 큰술
요거트
2 큰술
라브 네 치즈
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
차가운 수프는 여름에 상쾌하게하기에 완벽합니다. 하지만 당신이 항상 마시는 아이 란 수프는 큰 여름이 아닙니다. 그런 다음 테이블에 색상을 추가하십시오.
어떻게 되나요?
비트를 물로 충분히 씻고 윗부분을 닦은 후 냄비에 넣으십시오. 이 단계에서 피부를 벗기지 않는 것이 중요합니다. 냄비에 사탕무를 덮을만큼 물을 충분히 붓고 약 30 분 동안 끓입니다. 삶은 비트의 물기를 빼고 잠시 동안 실온에서 식힌다. 그런 다음 껍질을 벗기십시오.
껍질을 벗긴 비트를 굵게 자르고 갓 짜낸 레몬 주스, 올리브 오일 및 소금을 넣으십시오. 그런 다음이 혼합물을 푸드 프로세서에 붓고 점차적으로 물을 넣고 퓌레가 될 때까지 저어줍니다. 수프가 퓌레가 될 때까지 물을 조금씩 계속 첨가하십시오. 수프가 이미 준비되었습니다.
그런 다음 수프에 사용할 작은 그릇에 라브 네 치즈와 요거트를 넣고 잘 섞습니다. 서빙 그릇에 수프를 넣고 요구르트와 라브 네 치즈 혼합물로 장식합니다. 원한다면 신선한 비트 잎과 갓 갈은 후추로 수프를 채색 할 수 있습니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 비트 루트 수프 레시피
항상 근육질이 아닙니다 : 주키니 수프 레시피
호박 수프 레시피 기재:
4 개
중간 호박
1 조각
큰 양파
2 큰술
올리브유
2 큰술
버터
1 큰술
명성
1 컵
찬 우유
4 컵
차가운 닭고기 국물
1/2 컵
긴장된 요구르트
1/4 묶음
딜
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
서비스 :
5 큰술
잘게 빻은 호두 알갱이
어느 정도 나이가 지나도 사랑 받고 다시는 포기할 수없는 주얼리에 한마디도하지 않고 사랑합니다.
어떻게 되나요?
호박의 껍질을 얇게 벗기십시오. 그런 다음 수직으로 1/4로 나누고 중앙의 핵심 부분을 분리하십시오. 나머지 구멍 부분을 작게 자릅니다. 양파 껍질을 잘게 썰고 요리를 위해 잘게 썬다. 딜을 잘게 썬다.
그런 다음 냄비를 꺼내 올리브 오일을 넣고 가열하십시오. 튀긴 기름에 양파를 볶습니다. 색깔이있는 양파에 애호박을 넣고 5 분간 더 볶습니다.
별도의 냄비를 꺼내 버터를 넣고 녹입니다. 밀가루를 넣고 밀가루 냄새가 사라질 때까지 볶습니다. 2-3 분이면 충분합니다. 밀가루를 볶은 후 차가운 우유를 조금씩 넣어주세요. 한편, 밀가루를 털로 섞어 뭉치지 않도록하십시오. 우유를 넣은 후 차가운 닭고기 육수와 걸러 낸 요구르트를 추가합니다. 마지막으로 호박과 양파를 넣고 15 분간 끓입니다.
맛을 내기 위해 딜, 소금, 후추를 더한 수프를 끓여서 스토브에서 꺼내 믹서기에 통과시킵니다. 뜨겁게 봉사하십시오.
자세한 레시피는 여기 : 호박 수프 레시피
찡그린 즉시 중지 : 셀러리 수프 레시피
셀러리 수프 레시피 기재:
2 조각
중간 크기의 셀러리 뿌리 (잎과 줄기 포함)
1 조각
큰 양파
1 조각
중간 당근
이빨 2 개
마늘
1 조각
레몬 주스
2 큰술
올리브유
3 컵
뜨거운 물
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
셀러리 음식을 생각하면 찡그리는 순간은 우리를 웃게 만드는 것보다 더 큽니다.하지만 이번에는 더럽혀지지 마세요.
어떻게 되나요?
양파와 마늘을 껍질을 벗기고 마늘을 잘게 썬 다음 양파를 얇게 썬다. 당근과 셀러리는 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 깊은 냄비에 올리브 오일을 넣고 열을가합니다. 튀긴 기름에 양파와 마늘을 넣고 볶은 다음 잘게 썬 당근을 던지고 셀러리는 입방체로 자른 다음 계속 볶습니다.
볶은 후 뜨거운 물 3 컵을 넣고 팬 뚜껑을 닫고 30 분 동안 조리합니다. 당근이 부드러워지면 스토브에서 수프를 꺼내 소금과 후추를 넣고 믹서기에 통과시킵니다. 농도가 어두우면 뜨거운 물을 넣고 다시 끓일 수 있습니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 셀러리 수프 레시피
테이블의 혁신 색상은 녹색입니다 : 아몬드 브로콜리 수프 레시피
아몬드 브로콜리 수프 레시피 기재:
500 그램
브로콜리
1 조각
양파
1 큰술
올리브유
4 컵
그
1 조각
감자
50 그램
생선 아몬드
100 그램
크림 (선택)
우리는 에조 겔린과 렌즈 콩이 싫증이 났다고 말했고 평범한 브로콜리 수프가 매우 평범하다는 것을 알았습니다. 그럼 아몬드 오세요!
어떻게 되나요?
먼저 양파 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 양파를 굵게 자릅니다. 그런 다음 냄비를 가져다가 스토브에 가열하십시오. 냄비에 올리브 오일을 넣으십시오. 그런 다음 다진 양파를 팬에 넣고 로스팅을 시작하십시오. 감자, 브로콜리, 당근을 깨끗이 씻고 다진 후 양파에 넣고 모든 재료를 계속 볶습니다. 볶은 재료에 물, 후추, 소금을 넣고 섞는다. 그런 다음 냄비를 덮고 야채가 부드러워 질 때까지 모든 재료를 요리하십시오. 재료가 부드러워지면 푸드 프로세서를 사용하여 퓌레로 만듭니다. 으깬 혼합물을 한 번 더 끓여서 걸쭉하게 만듭니다. 마지막으로 별도의 팬에 올리브 오일을 넣고 그 오일에 필레 아몬드를 볶은 다음 수프 위에 추가합니다. 그게 다야!
자세한 레시피는 여기 : 아몬드 브로콜리 수프 레시피
다이어트에 좋습니다 : 양배추 수프 레시피
양배추 수프 레시피 기재:
3 큰술
올리브유
1 큰술
버터
1 조각
중간 흰 양배추
1 조각
중간 크기 양파
1 조각
중간 당근
1 큰술
명성
1/2 작은 술
고추 소스
5 컵
뜨거운 닭고기 국물 (또는 뜨거운 식수)
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
서비스 :
1/4 묶음
딜
어떻게 되나요?
양배추를 반으로 자르고 부드럽게 뿌리를 제거하십시오. 다량의 물로 씻고 양배추를 깨끗이 닦은 후 날카로운 칼로 양배추 전체를 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 당근을 철저히 닦은 후 강판의 넓은면으로 굵게 갈아줍니다. 딜을 잘게 썬다.
깊은 냄비를 꺼내 올리브 오일과 버터를 넣어 가열합니다. 먼저 튀긴 기름에 양파를 볶은 다음 밀가루와 고추장을 넣습니다. 이런 식으로 약한 불에서 잠시 로스팅을 계속하십시오.
밀가루 냄새가 나기 시작하면 뜨거운 닭고기 육수를 냄비에 넣습니다. 재료가 뭉치지 않도록 혼합물을 거품기로 섞습니다. 강판에 간 당근과 잘게 썬 양배추를 혼합물에 넣고 중불로 끓입니다.
수프가 끓기 시작하면 소금과 후추를 넣어 수프에 풍미를 더합니다. 스토브에서 총 30 분 동안 조리 한 수프를 꺼내 10 분 동안 식 힙니다. 그런 다음 서빙 그릇에 넣고 딜로 장식하고 즐겁게 섭취하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 양배추 수프 레시피
좋아, 당신은 당신의 식사를 좋아하지 않지만 : 콜리 플라워 수프 레시피
콜리 플라워 수프 레시피 기재:
1 조각
작은 콜리 플라워
1 조각
중간 감자
1 조각
중간 크기 양파
2 조각
셀러리 줄기
3 큰술
올리브유
4 컵
뜨거운 국물
1 큰술
버터
1 큰술
명성
1.5 컵
우유
1/2 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
서비스 :
1/4 묶음
딜
1 컵
크루통 (구운 빵 큐브)
콜리 플라워를 좋아하지 않는 사람들이 많이 있습니다. 튀긴 콜리 플라워를 조금 좋아하시는 분들을 위해 ... 스프는 요?
어떻게 되나요?
콜리 플라워를 가져다가 줄기를 자르고 줄기를 짧게하고 꽃을 분리합니다. 다량의 물로 씻고 물기를 빼십시오. 그런 다음 감자와 양파의 껍질을 벗기고 굵게 자르고 셀러리 줄기를 잘게 썬다. 큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 가열하고 팬에 콜리 플라워, 감자, 양파, 셀러리 줄기를 볶습니다. 야채가 볶아지면 뜨거운 국물을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 익 힙니다.
그런 다음 냄비를 꺼내 버터를 녹입니다. 녹은 버터에 밀가루를 넣고 스토브를 낮 춥니 다. 밀가루가 냄새가 날 때까지 약한 불로 굽습니다. 밀가루가 구워지면 차가운 우유를 넣으십시오. 이때 우유를 넣을 때 조심해서 서서히 첨가하고 거품기로 계속 섞어 혼합물이 뭉치지 않도록한다. 스토브에서 일관성을 찾은 양념을 가져 가십시오.
국물에 삶은 야채에 준비한이 양념을 추가하십시오. 이런 식으로 소금과 후추를 넣고 수프를 5 분 더 익힌다. 수프를 부드럽게 만들려면 믹서기를 사용하여 야채를 안으로 넣으십시오. 딜로 장식하고 제공하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 콜리 플라워 수프 레시피
녹색 해독 수프 레시피
그린 디톡스 수프 레시피 기재:
1 묶음
시금치
1/4 조각
감자
1/3 조각
호박
1/2 조각
브로콜리
중간 크기 1 개
당근
1 조각
적 양파
1 정향
마늘
1 작은 술
커민
1 작은 술
바다 소금
1 작은 술
후추
봄부터 시작된 다이어트 프로그램에 공헌해야한다고 말했고, 그 색으로 마음을 북돋워주는 맛있는 제안을 함께했습니다.
어떻게 되나요?
감자, 양파, 마늘, 당근의 껍질을 벗기십시오. 브로콜리를 꽃으로 분리합니다. 양파를 잘게 자르고 마늘을 갈아주세요. 모든 재료를 냄비에 넣고 뜨거운 물을 넣고 끓입니다. 야채가 익고 부드러워지면 혼합물을 믹서기에 넣고 부드럽게 만드십시오. 그런 다음 향신료, 맛을 추가하고 제공하십시오. 그게 다야!
자세한 레시피는 여기 : 녹색 해독 수프 레시피
아버지가 바다에서 나오 셨다면 마실 건가요? 생선 수프 레시피
생선 수프 레시피 기재:
1 조각
중저음 물고기
6 컵
그
3 큰술
올리브유
1 조각
양파
1 조각
큰 당근
1/2 묶음
파슬리
1 조각
다프네의 휴가
1 조각
셀러리 줄기
1/2 작은 술
심황
1/2 작은 술
고수 씨
1 정향
마늘
1 작은 술
후추
1 작은 술
소금
1/2 조각
레몬 주스
드레싱:
1 조각
레몬 주스
1 조각
계란 노른자
우리 생선 요리법에 "아버지가 바다에서 나 오시면 먹겠습니다"라고 말하는 분들을 위해 ... 다른 맛을 원하는 분들을 데리고 가자!
어떻게 되나요?
농어를 철저히 청소하고 추출하고 뼈와 피부를 제거하십시오. 필렛 모양으로 유지하십시오. 이 필렛 부분을 냄비에 머리와 뼈와 함께 가져갑니다. 그것에 찬물을 추가하십시오. 세안 한 셀러리, 당근, 양파를 무작위로 썰어 냄비에 넣습니다. 마늘, 월계수 잎, 파슬리, 레몬 주스, 후추, 강황, 고수 씨, 올리브 오일, 소금을 같은 냄비에 넣고 중간 불에서 끓입니다.
삶은 필레 조각을 꺼내 그릇에 넣고 잘게 썬다. 남은 혼합물을 잘 걸러 내고 별도의 냄비에 물을 넣으십시오. 물기를 빼는 동안 삶은 야채 조각이 여과기를 통과하여 수프의 풍미가 배가되도록하십시오.
부드럽고 뼈가없는 혼합물을 스토브에 올려 양념과 결합하십시오. 드레싱은 달걀 노른자와 레몬 즙을 섞은 다음 뜨거운 생선 육수에 서서히 넣고 빠르게 섞습니다. 양념을 넣은 후 약불에서 10 분간 더 익힌다. 뜨겁게 봉사하십시오. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 생선 수프 레시피
그런 맛은 찾기가 쉽지 않습니다 : Embered eggplant soup recipe
구운 가지 수프 레시피 기재:
3 조각
가지
2 큰술
버터
1.5 큰술
명성
1 컵
우유
5 컵
그
1 작은 술
소금
1 작은 술
굵게 갈은 후추
1 정향
마늘
1/8 묶음
딜 (잘게 썬 것)
가지, 특히 불씨 가지를 포함 할 수없고 아름답게 만드는 조리법은 없습니다. 바로 여기에서 증거를 확인하세요.
어떻게 되나요?
가지를 구워서 시작하십시오. 그런 다음 깊은 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 볶습니다. 구운 가지를 입방체로 썰어 볶은 밀가루에 넣고 볶은 마늘을 계속 요리하는 가지-가루 혼합물에 넣습니다. 볶은 혼합물에 물을 조금씩 첨가하십시오. 그런 다음 우유를 넣고 잘 섞는다. 수프를 한 번 더 끓여서 소금과 후추를 넣고 제공하십시오. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기를 클릭하세요 : 구운 가지 수프 레시피
차가운 수프를 원하십니까 : 가스 파초 레시피
가스 파초 레시피 기재:
4 개
큰 토마토
2 조각
중간 크기 양파
3 개의 이빨
마늘
2 조각
오이
1 조각
중간 녹색 피망
1 조각
중간 빨강 피망
4 조각
빵 부스러기
5 컵
그
4 큰술
올리브유
2 큰술
와인 식초
1 큰술
마요네즈
1/2 작은 술
소금
1/2 작은 술
후추
스페인어도 마찬가지입니다. 뜨거운 수프, 특히 겨울 수프는 치유를 의미합니다. 우리는 그들 앞에서 정중하게 절합니다 ...하지만 이번에는 우리 사업이 춥습니다!
어떻게 되나요?
토마토, 양파, 오이를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 마늘 껍질을 벗기고 피망의 중심부를 제거하고 무작위로 자릅니다. 이 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 빵가루를 추가 한 다음 당깁니다. 으깬 혼합물을 유리 그릇에 넣고 물을 넣고 섞습니다. 마요네즈, 올리브 오일, 포도 식초, 소금과 후추를 넣으십시오. 걸쭉한 수프를 냉장고에 보관하고 식힌 후 제공합니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기 : 가스 파초 레시피
녹색 만 볼 수 있습니다 : 크리미 한 시금치 수프 레시피
크리미 한 시금치 수프 레시피 기재:
500 그램
아기 시금치
4 큰술
올리브유
1 조각
큰 양파
2 큰술
명성
4 컵
뜨거운 닭고기 국물
1/2 컵
크림
1 작은 술
갓 갈은 후추
1 작은 술
소금
시금치는 당신을 속이지 않을 것이며, 황금빛 노란색, 파란색은 당신을 보여주지 않을 것입니다. 녹색으로 만 보입니다. 특히 크림 같은 경우 매우 녹색입니다.
어떻게 되나요?
양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 시금치 잎을 잘 씻어서 말리십시오. 냄비에 올리브 오일을 데우고 양파를 넣고 볶습니다. 시금치 잎을 넣고 계속 볶습니다. 그런 다음 밀가루를 넣고 냄새가 날 때까지 약 3-4 분 동안 굽습니다. 소금과 후추로 간을하고 뜨거운 닭고기 육수를 냄비에 넣습니다. 밀가루가 뭉치지 않도록 휘저어 지속적으로 저으면서 닭고기 육수를 서서히 첨가하십시오. 이 방법으로 중불에서 요리하십시오. 마지막으로 크림이 잘리지 않도록 조금씩 넣고 불을 줄 이세요. 약 불로 끓여서 익힌 후 블렌더에 넣고 국물로 만든다. 블렌더를 통과 한 수프를 5 분 더 익힌 다음 뜨겁게 제공합니다. 미스.
자세한 레시피는 여기 : 크리미 한 시금치 수프 레시피
당면으로 치킨의 금을 닫으십시오 : 치킨 옥수수 수프 레시피
치킨 콘 수프 레시피 기재:
5 컵
그
1/2 조각
뼈 닭 가슴살
1 컵
삶은 옥수수
1 작은 술
소금
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
드레싱:
1 조각
계란 노른자
3 큰술
명성
4 큰술
요거트
이번에는 닭고기와 국수를 끄고 수프 애호가 여러분 ... 이번에는 옥수수가 무대에 있기 때문입니다.
어떻게 되나요?
뼈를 낸 닭 가슴살을 깊은 냄비에 담고 물 5 컵을 넣어 덮고 중불로 끓입니다.
끓는 동안 그릇에 밀가루, 요구르트, 달걀 노른자를 섞어 양념을하세요. 삶은 닭고기를 접시에 담아 껍질과 뼈를 분리하고 남은 고기는 잘게 썬다. 닭고기를 끓인 물에서 국자를 꺼내 준비한 양념에 천천히 넣고 양념이 멈추지 않는지 확인하십시오. 그런 다음이 양념을 냄비에 넣고 잘 섞습니다. 다진 닭고기를 냄비에 넣으십시오. 삶은 옥수수, 소금, 후추를 넣고 가끔씩 저으면서 수프를 요리합니다. 중불에서 익힌 수프를 제공 할 수 있습니다.
자세한 레시피는 여기 : 치킨 옥수수 수프 레시피
전에 만난 적이 있습니까? 아스파라거스 수프 레시피
아스파라거스 수프 레시피 기재:
1 묶음
아스파라거스
3 큰술
버터
1.5 큰술
명성
5 컵
고기 물
1 컵
우유
1/4 작은 술
붉은 가루 고추
1/2 작은 술
갓 갈은 후추
1 작은 술
소금
아스파라거스 수프를 아는 사람도 있고, 많은 테이블에서 손님 이었지만 아직 충분하지 않습니다. 그럼 소개하겠습니다.
어떻게 되나요?
아스파라거스를 철저히 씻고 바깥 피부를 벗겨 내고 고리 모양으로 자릅니다. 깊은 냄비에 버터를 녹이고 아스파라거스를 넣고 로스팅합니다. 3-4 분 볶은 후 밀가루를 넣고 옅은 색이 될 때까지 계속 볶습니다.
볶은 밀가루와 아스파라거스 혼합물에 우유와 국물을 서서히 넣고 밀가루가 뭉치지 않도록 거품기로 국물을 섞습니다. 마지막으로 수프에 고추, 소금, 후추를 넣고 풍미를 더합니다. 약한 불에서 15 분 더 익힌 다음 뜨겁게 제공합니다.
자세한 레시피는 여기 : 아스파라거스 수프 레시피
다이어트가 시작되었습니다 : 희석 수프 레시피
희석 스프 레시피 기재:
200 그램
삶은 콜리 플라워
1 조각
중간 토마토
1/2 조각
중간 크기 양파
15 그램
구운 필레 아몬드
15 그램
구운 필레 헤이즐넛
1 정향
마늘
2 식
엑스트라 버진 올리브 오일 스푼
1 리터
뜨거운 물
1 작은 술
심황
1 작은 술
카레
1 조각
계피 스틱
1/2 작은 술
소금
1 작은 술
칠리 페퍼 (선택 사항)
여름이오고있다. 즉, 다이어트 식사 시간입니다. 이제 수프부터 시작하겠습니다.
어떻게 되나요?
양파, 마늘, 토마토를 껍질을 벗기고 요리를 위해 양파와 마늘을 깍둑 썰기하고 토마토를 깍둑 썰기합니다. 냄비에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 볶습니다. 1-2 분 후에 토마토를 추가합니다. 토마토가 부드러워지면 250ml를 더합니다. 물과 삶은 콜리 플라워 200g을 넣으십시오. 2-3 분 동안 끓여서 강황, 카레, 칠리, 소금 및 남은 물을 모두 넣습니다.
익힌 수프에 계피 스틱을 넣고 1-2 분 동안 그대로 둔 다음 제거합니다. 수프를 가끔 저어 10 분 더 익힌다. 스토브에서 가져다가 아몬드와 헤이즐넛을 넣고 블렌딩하고 즐겁게 섭취하십시오.
자세한 레시피를 보려면 여기로 이동하십시오 : 희석 수프 레시피
장소 보너스 : Deraliye Restaurant의 아몬드 수프 레시피
아몬드 수프 레시피 기재:
500ml.
저온 살균 우유
100ml.
고기 물
50 그램
아몬드
100 그램
가루 아몬드
1 조각
쓴 아몬드
5 그램
소금
40 그램
명성
1/4 작은 술
강판 육두구
서비스 :
2 큰술
석류 씨
마지막 수프 조리법은 오스만 요리와 Deraliye Restaruant에서 나왔습니다. 어서 ...
어떻게 되나요?
저온 살균 된 우유와 국물을 깊은 냄비에 넣고 중불로 끓입니다. 껍질을 벗긴 생 아몬드와 약간의 쓴 아몬드를 넣고 푸드 프로세서에 넣고 가루로 만듭니다. 아몬드에 약간 끓는 국물-우유 혼합물을 넣고 섞는다. 아몬드 맛이 나는 소량의 국물-우유 혼합물을 무명천으로 수프 냄비에 걸러냅니다. 수프 냄비에 아몬드 가루를 넣고 수프를 약 불로 끓입니다. 그런 다음 밀가루를 조금씩 넣고 수프에 일관성을 더하십시오. 소금을 넣고 10 분간 조리 한 다음 접시에 담습니다. 석류 씨로 장식하여 드실 수 있습니다. Bon Appetit.
자세한 레시피는 여기를 클릭하세요 : Deraliye 레스토랑의 아몬드 수프 레시피
호박 수프 레시피 
셀러리 수프 레시피 
아몬드 브로콜리 수프 레시피 
양배추 수프 레시피 
콜리 플라워 수프 레시피 
그린 디톡스 수프 레시피 
생선 수프 레시피 
구운 가지 수프 레시피 
가스 파초 레시피 
크리미 한 시금치 수프 레시피 
치킨 콘 수프 레시피 
아스파라거스 수프 레시피 
희석 스프 레시피 
아몬드 수프 레시피 
