닭고기를 사용한 다양한 요리법 : 10 가지 다양하고 맛있는 닭고기 요리법

항상 건조하다고 불평하는 터키 과자처럼 닭 가슴살을 만들고 싶다면 닭 전체를 맛있게 익히고 가장 맛있는 방법으로 튀기고 싶거나 항상 같은 생각을한다면 2-3 치킨 밀이라고하면 여기로 오세요 우리의 다양한 치킨 레시피에 제대로 해보자!

이번에는 테이블에서 자주 주최하는 고전적인 치킨 요리보다 훨씬 맛있고 다채로운 요리법을 발견했기 때문입니다. "오늘은 무엇을 다르게 요리하나요?" 생각하는 분들에게 영감을주고, 매일 먹어도 질리지 않을 정도로 색 다르고 맛있는 치킨 요리를 준비하고 싶었습니다.

그런 다음 군침 도는 요리법으로 여러분을 내버려 두십시오.

이미 시도한 모든 사람에게 행운을 빕니다.

  • 조리법 준비를보고 싶은 분들을위한 특별 보너스로 시작합니다 : 항상하는 것과는 매우 다른 치킨을 사용한 8 가지 조리법.

오븐에 으깬 치킨 소테에서 치킨 로스트, 후추를 곁들인 치킨에서 치킨 트레이 라이스까지 ...이 맛있는 요리법은 아마도 전에 시도해 보지 않았던이 맛있는 요리법으로 저녁 식사에 완전히 다른 분위기와 맛있는 풍미를 더할 준비가되어 있습니다.

이 진미에 대한 서면 조리법을 보려면 여기를 방문하십시오.

  • 실용적인 코르 동 블루 레시피

기재:

  • 닭 안심 2 개
  • 소고기 햄 4 장
  • 체다 치즈 4 장
  • 달걀 1 개
  • 밀가루 1 큰술
  • 빵가루 1 팩
  • 기름 2/3 컵 (튀김 용)
  • 식당이나 카페 메뉴에서 보던 그 맛을 집에서 준비해 보는 건 어떨까요? 이 조리법은 너무 쉽고 맛있기 때문에 보자 마자 시도하고 싶을 것입니다.

    어떻게 되나요?

    닭고기가 서로 완전히 분리되지 않도록 가로로 자릅니다. 체다 치즈를 햄으로 감싼다. 햄에 싸인 체다 치즈를 닭고기에 넣습니다. 재료가 나오지 않도록 이쑤시개로 닭고기를 고정하십시오. 그릇에 계란을 넣고 밀가루를 넣고 계속 휘젓습니다. 빵가루를 입힌 혼합물을 별도의 그릇에 넣으십시오. 준비한 닭고기를 먼저 계란에 덮은 다음 빵가루를 입힌 혼합물에 덮으십시오. 노릇 노릇해질 때까지 8-10 분 동안 뜨겁지 않고 뜨겁지 않은 기름으로 요리합니다. 이쑤시개를 제거하고 제공하십시오. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 실용적인 코르 동 블루 레시피

    • 핫 치킨 로스팅 레시피

    기재:

  • 닭다리 3 개 (또는 갈은 닭고기 500g)
  • 1kg. 적 양파
  • 마늘 2 쪽
  • 피망 4 개
  • 붉은 피망 2 개
  • 고추장 2 큰술
  • 커민 1 작은 술
  • 칠리 페퍼 1 큰술
  • isot 2 큰술
  • 올리브 오일 3/4 차 잔
  • 버터 2 스푼
  • 소금 1 작은 술
  • 서비스 :

  • 6-7 lavash
  • 무 2-3 개
  • 토마토 1 개
  • 레몬 1 개
  • 볶은 고추 2-3 개
  • 타임 1 티스푼 (건조 또는 신선)
  • 우리는 가지 안 테프 요리의 유명한 로스트 간에서 영감을 받아 지금까지 평가되지 않은 방식으로 닭고기를 조리하여 전설적인 식사를 만들었습니다.

    어떻게 되나요?

    올리브 오일과 버터를 팬에 옮기고 가열을 시작합니다. 굵게 다진 양파, 마늘, 소금을 가열 된 기름에 넣고 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 닭다리의 뼈와 껍질을 분리하여 푸드 프로세서에 넣습니다. (원하는 경우 다진 닭고기를 직접 사용할 수도 있습니다) 뽑은 닭고기를 깊은 팬에 가져갑니다. 그 위에 찬물과 소금을 넣고 중불로 끓입니다. 숟가락으로 끓는 동안 형성된 거품을 가져 가십시오. 삶은 동안 부드러워지는 양파에 굵게 다진 고추, 향신료, 토마토 페이스트를 넣고 계속 요리합니다. 그런 다음 익힌 닭고기를 물과 함께 팬에 넣고 스토브 바닥을 줄이고 익히십시오. 서빙을 위해 로스팅을 눌러 피타 또는 라바시를 가열하십시오. 로스팅, 볶은 후추, 무, 토마토 슬라이스, 신선한 민트, 레몬 주스를 많이 추가하고 즐겁게 드세요. 당신의 손에 건강.

    자세한 레시피는 여기 : 핫 치킨 로스팅 레시피

    • 스무디 레시피

    기재:

  • 통닭 700g
  • 쌀 3 컵
  • 닭고기 육수 6 컵
  • 토마토 페이스트 1 큰술
  • 고춧가루 1 작은 술
  • 버터 100g
  • 후추 1 작은 술
  • 소금 1.5 티스푼 (증가 또는 감소 가능)
  • 알바니아 요리와는 다른 치킨 요리입니다! 다시 한 번, 우리가 좋아하는 쌀과 닭고기의 조화를 목격 할 것입니다.하지만 이번에는이 듀오는 훨씬 더 맛있고 색다른 모습으로 나타날 것입니다.

    어떻게 되나요?

    압력솥에 닭고기를 넣고 덮을만큼 물을 붓고 약 30 분 동안 조리합니다. 요리하는 동안 양파를 입방체로 자르고 별도의 냄비에 버터를 데운 다음 양파를 옮기고 로스팅을 시작하십시오. 그런 다음 토마토 페이스트와 향신료를 넣고 토마토 페이스트 냄새가 사라질 때까지 계속 볶습니다. 쌀을 씻고 걸러 내고 토마토 페이스트 혼합물에 넣고 5 분 더 볶습니다. 둥근 베이킹 트레이에 밥 혼합물을 펼칩니다. 압력으로 끓인 닭고기에 물 6 컵을 넣고 예열 된 180도 오븐에서 10 분 동안 밥을 조리합니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 대충 다진 닭고기 조각을 뿌린 다음 오븐 설정을 200 도로 높이고 닭고기 윗부분이 갈색이 될 때까지이 방법으로 20 분 더 요리합니다. 10 분간 우려 내고 서빙합니다.

    자세한 레시피는 여기 : Misuriz 레시피

    • 담그는 레시피

    기재:

  • 500g의 마른 반죽
  • 닭 육수 1.5 리터
  • 녹인 버터 200g
  • 삶은 닭고기 600g (다진 것)
  • 호두 가루 70g
  • 아나톨리아의 여러 지역에서 사소한 차이를 가지고 자주하는 반두 마라고도 알려진 담그기를 아직 만나지 못했다면 가능한 한 빨리 그를 저녁 식사에 초대하고 여기에서 닭고기의 영양가 있고 만족스러운 맛을 발견해야합니다. 방법.

    어떻게 되나요?

    닭고기를 끓인다. 닭고기 육수를 사용하기 위해 따로 보관하십시오. 먼저 닭고기 육수 1 스쿱을 둥근 베이킹 트레이에 옮깁니다. 마른 반죽 조각을 펴서 트레이 중앙을 비워 둡니다. 그 위에 펠트 치킨 주스 1 개를 다시 붓습니다. 버터를 녹이고 녹인 버터를 반죽에 붓습니다. 다진 닭고기 조각을 반죽에 놓고 호두를 뿌립니다. 이 모든 과정을 3 개의 층에서 반복하십시오. 남은 갇힌 닭을 트레이 중앙의 공간으로 옮깁니다. 지상 호두를 위에 붓습니다. 180도 오븐에서 15 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 이슬람 레시피

    • 치킨 톱카피 레시피

    기재:

  • 뼈없는 닭 엉덩이 4 개
  • 올리브 오일 0.5 차
  • 후추 1 작은 술
  • 고춧가루 1 작은 술
  • 소금 1 티스푼
  • 내부 :

  • 쌀 1 잔
  • 땅콩 1 큰술
  • 건포도 1 큰술
  • 양파 1 개
  • 올 스파이스 1 작은 술
  • 후추 1 작은 술
  • 뜨거운 물 1 잔
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 소금 1 작은 술
  • 소스 :

  • 물 1 잔
  • 올리브 오일 1/2 차
  • 토마토 페이스트 1/2 큰술
  • 항상 건조 할까봐 걱정되는 닭고기가 있습니다. "내가 닭고기를 요리하면 식탁에있는 모든 사람들이 한 마리로 가득 차 있지 않을 것입니다."...이 닭고기는 지금 가장 만족스럽고 경제적이며 맛있는 형태입니다. .

    어떻게 되나요?

    큰 믹싱 볼에 올리브 오일과 향신료를 섞습니다. 닭고기를 넣고 잘 닦고 용기를 덮고 30 분 동안 그대로 둡니다. 밥을 별도의 그릇에 옮겨 소금과 물을 넣고 15 분 동안 그대로 둡니다. 스토브에 냄비를 놓고 올리브 오일 2 큰술을 넣고 땅콩을 볶습니다. 그런 다음 입방체로 자른 양파를 넣고 계속 볶습니다. 물에 불린 쌀을 걸러서 볶은 혼합물에 넣으십시오. 이렇게 2 분간 볶은 후 양념을 넣고 뜨거운 물 1 잔을 더합니다. 냄비를 덮고 물이 흡수 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 닭다리 중 하나를 가져다가 껍질을 바닥에 펴고 준비한 밥을 위에 올립니다. 조심스럽게 포장하고 이쑤시개로 고정하십시오. 나머지 모든 닭도 똑같이하고 오븐 용기에 넣습니다. 소스는 물, 올리브 오일, 토마토 페이스트를 그릇에 넣고 닭 위에 붓습니다. 예열 된 200도 오븐에서 약 30 분 동안 굽습니다. Bon Appetit.

    자세한 레시피는 여기 : 치킨 톱카피 레시피

    • 치킨 알렉산더 레시피

    기재:

  • 닭 가슴살 4 개
  • 토마토 페이스트 2 큰술
  • 요거트 3 큰술
  • 양파 1 개
  • 파슬리 1 꼬집
  • 백리향 1 꼬집
  • 후추 1 꼬집
  • 소금 1 꼬집
  • 고춧가루 1 꼬집
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 서비스 :

  • 구운 고추 2 개
  • 토마토 1 개
  • 요거트 3 큰술
  • 오래된 빵 2 조각
  • 위의 경우 :

  • 버터 2 스푼
  • 토마토 페이스트 2 큰술
  • 가정에서 가장 경제적이고 맛있는 방법으로 iskender의 즐거움을 즐길 수 있습니다! "어떻게 될까요?"라고하면 다음과 같이 간단하게 설명 할 수 있습니다. 닭 가슴살을 웅장한 소스와 함께 가져와 올바른 일관성으로 요리하여 터키 식 기쁨처럼 보이게합니다.

    어떻게 되나요?

    닭 가슴살 2 개를 얇은 스테이크로 자릅니다. 남은 닭고기 2 개를 얇게 자르거나 로봇에서 꺼내 다진 고기로 만듭니다. 요거트, 토마토 페이스트, 향신료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 다진 닭고기와 다진 파슬리, 양파를 섞습니다. 카운터에 스트레치 필름을 펴십시오. 스트레치 필름에 스테이크로 자른 닭고기 중 하나를 펼칩니다. 요거트와 토마토 페이스트 소스를 뿌립니다. 그 위에 양파 혼합물을 넣은 닭고기를 올려주세요. 스테이크 모양으로 자른 닭고기를 위에 올려주세요. 모든 재료가 사라질 때까지이 과정을 반복하십시오. 스트레치 필름을 단단히 닫고 냉동실에 넣으십시오. 다음날 약간 해동시키고 끈적 끈적한 필름을 제거하고 닭고기 혼합물을 도너처럼 얇게 썬다. 팬에 기름을 붓고이 조각을 요리하십시오. 오래된 빵을 서빙 접시에 옮깁니다. 익힌 닭고기를 위에 뿌린다. 별도의 팬에서 버터를 가열하십시오. 토마토 페이스트를 볶아서 접시에 담은 닭 위에 부어주세요. 요구르트, 구운 고추 및 얇게 썬 토마토와 함께 제공하십시오.

    자세한 레시피는 여기 : 치킨 iskender 레시피

    • 치킨 패티 레시피

    기재:

  • 닭 가슴살 1 개
  • 달걀 1 개
  • 옥수수 가루 1 잔
  • 뜨거운 물 1.5 컵
  • 밀가루 2 큰술
  • 베이킹 파우더 1/2 팩
  • 소금 1 작은 술
  • 파슬리 1/2 묶음
  • 신선한 민트 1/4 묶음
  • 파 4 가지
  • 딜 1 묶음
  • 신선한 바질 잎 10 개
  • 레몬 1 개
  • 기름 1 잔 (튀김 용)
  • 지금까지 고전적인 방식으로 호박으로 준비하는 대신 셀러리, 콜리 플라워, 가지로 제과점을 준비하는 것을 생각했을 수 있으며 이러한 아이디어를 실현했습니다. 치킨은 어때? 닭 가슴살의 가장 맛있는 형태가 될 풍미가있어 많이 만들어서 실용적인 메인 요리로 사용하거나 원하시면 간식으로 드셔도됩니다.

    어떻게 되나요?

    닭고기를 덩어리로 자릅니다. 푸드 프로세서에서 가져 오세요. 계란을 넣고 다진 고기의 농도가 될 때까지 당깁니다. 옥수수 가루를 그릇에 담고 뜨거운 물을 조금씩 더합니다. 닭고기 혼합물, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 부드러워 진 혼합물에 넣고 섞습니다. 채소를 잘게 자르고 혼합물에 추가하십시오. 깊은 팬이나 냄비에 기름을 데 웁니다. 숟가락으로 절구에서 조각을 꺼내 팬에 옮기고 거꾸로 뒤집어 3-4 분 동안 기름에 볶습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월에 담그십시오. 소금에 절이고 레몬과 함께 제공하십시오.

    자세한 레시피는 여기 : 치킨 패티 레시피

    • 크리미 치킨 쿠스쿠스 레시피

    기재:

  • 버섯 4 개
  • 카피 아 페퍼 1 개
  • 마늘 2 쪽
  • 닭 안심 2 개
  • 기름 3 큰술
  • 버터 1 작은 술
  • 쿠스쿠스 1 잔
  • 소금 3 작은 술
  • 뜨거운 물 1.5 컵
  • 후추 1 작은 술
  • 타임 1 작은 술
  • 크림 1 팩 (200ml)
  • 이제 우리는 식사를 준비 할 시간이 거의없는 사람들에게 좋은 제안이 있습니다. 총 25 분 만에 준비 할 수있는이 풍성한 맛은 쿠스쿠스의 맛있는 맛을 다시 한번 상기시켜줍니다.

    어떻게 되나요?

    냄비에 기름과 버터를 넣고 가열하고 쿠스쿠스를 넣고 가볍게 볶습니다. 그것에 소금과 뜨거운 물을 넣고 뚜껑을 닫아 약한 불로 요리 한 다음 바닥을 덮고 휴식을 취하십시오. 버섯, 카피 아 페퍼, 마늘을 얇게 자릅니다. 치킨 필레를 입방체로 자릅니다. 냄비에 기름 2 큰술을 데우고 닭고기를 입방체로 자릅니다. 닭고기를 4-5 분 동안 요리하고 버섯을 넣고 계속 튀 깁니다.향신료와 다진 마늘을 넣고 섞는다. 그런 다음 카피 아 페퍼를 넣고 3 ~ 4 분 더 볶은 다음 크림을 추가합니다. 크림의 농도가 두꺼워지면 스토브에서 제거하십시오. 먼저 서빙 접시에 쿠스쿠스를 놓고 크림을 얹은 닭고기를 뜨겁게 제공합니다.

    자세한 레시피는 여기 : 크리미 치킨 쿠스쿠스 레시피

    • 소금 레시피 치킨

    기재:

  • 통닭 1 개
  • 암염 6kg
  • 달걀 흰자 2 개
  • 물 1 잔
  • 소금으로 생선을 만드는 사람들은 고기와 소금으로 만든 요리의 맛이 완전히 다른 수준이라는 것을 알고 있습니다. 당신이 이렇게 생각할 때, 당신이 자신을 애지중지하거나 특별한 손님을 초대하고 싶을 때,이 조리법을 떠올리십시오.

    어떻게 되나요?

    소금을 깊은 그릇에 옮깁니다. 달걀 흰자위와 물을 넣고 소금을 잘 섞는다. 닭고기를 씻고 스토브에서 필요한 곳에 훈제 한 다음 종이 타월로 잘 말립니다. 깊은 베이킹 트레이를 꺼냅니다. 준비한 소금을 한 손가락 높이에 붓고 쟁반에 잘 펴 바릅니다. 닭다리를 로프로 묶어 요리하는 동안 번지지 않도록하고 쟁반 위에 놓은 소금 위에 닭다리를 올려 놓습니다. 남은 소금으로 닭고기를 완전히 덮습니다. 공기 주머니가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 200도 예열을 시작한 오븐에서 2 시간 15 분 동안 굽습니다. 그런 다음 망치와 날카로운 칼을 사용하여 오븐에서 꺼낸 닭고기의 소금을 부수십시오. 소금에서 닭고기를 완전히 제거하십시오. 주방용 솔로 남은 소금을 제거하십시오. 접시로 나누고 뜨겁게 제공하십시오.

    자세한 레시피는 여기 : 소금 레시피에 치킨

    • 절인 닭 꼬치 & 페이스트 레시피

    양념 :

  • 닭 가슴살 3 개
  • 올리브 오일 1 잔
  • 1/2 레몬 주스
  • 마늘 2 쪽
  • 고춧가루 1 작은 술
  • isot 1 작은 술
  • 칠리 페퍼 1 작은 술
  • 타임 1 작은 술
  • 말린 민트 1 작은 술
  • 소금 1 작은 술
  • 분쇄 :

  • 고추 3 개
  • 피망 6 개
  • 토마토 3 개
  • 마늘 2 쪽
  • 올리브 오일 4 큰술
  • 월계수 잎 1 개
  • 소금 1 작은 술
  • 후추 1/2 작은 술
  • 석류 시럽 2 큰술
  • 서비스 :

  • 적 양파 1 개
  • 옻나무 1 큰술
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 3 lavash
  • 파슬리 1/2 묶음
  • 우리는 부엌을 즉시 케밥 식당으로 바꾸는 야심 찬 맛으로 목록을 끝냅니다. 비디오 제목에서 말했듯이 케밥 레스토랑이나 레스토랑에서는 찾을 수없는 매우 특별하고 즐거운 맛입니다.

    어떻게 되나요?

    양념에 필요한 모든 재료를 믹싱 볼에 넣고 섞은 다음 휴식을 취하십시오. 닭고기를 입방체로 자르고 그 위에 소스를 걸러냅니다. 입을 다물고 냉장고에서 1 ~ 6 시간 동안 그대로 두십시오. 분쇄를 위해 로봇에 야채를 옮기고 작은 조각으로 자릅니다. 물이 없어 질 때까지 올리브 오일과 월계수 잎으로 팬에서 요리하십시오. 발표하는 동안 월계수 잎을 제거하고 석류 시럽을 뿌립니다. 적 양파를 곱게 자르고 옻나무, 소금, 올리브 오일로 가볍게 반죽합니다. 병을 넣고 뜨거운 팬에 돌려 닭을 황금빛 갈색이 될 때까지 익 힙니다. 서빙하기 전에 요리 한 닭에 lavash를 문질러 더 맛있게 만드십시오. 준비한 모든 요리법을 다른 접시로 옮겨서 제공하십시오.

    자세한 레시피는 여기 : 절인 닭 꼬치 & 페이스트 레시피

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