계절의 가장 화려한 면인 호박을 사서 맛있는 디저트, 힐링 스프, 밥과 파스타까지 만들었습니다. 우리는 호박으로 다양한 요리법을 시도하기 시작했지만 호박에서 나오는 아름다운 호박 씨앗으로 무엇을 할 것인가?
처음부터 호박을 분류하는 동안 직접 버려두면 치유의 풍미를 낭비하게됩니다. 그래서 우리는 당신의 손에 날 호박씨를 사용하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
결국 우리는 말하기 쉬운 맛, 면역력을 강화하지 않고 심장 건강을 지키고, 피부를 오랫동안 아름답게 유지하고, 이점을 세는 것으로 끝나지 않는 맛에 대해 이야기하고 있습니다.
그래서 우리는 무엇을하고 있습니까? 지금 호박씨를 말리는 법,호박씨 구이 방법 우리는 단계적으로 배우고 집에서 가장 신선하고 가장 자연스럽고 건강한 방법으로 손으로 준비하고 즐겁게 먹습니다.
어서 ...
1 단계 : 숟가락으로 호박에서 씨앗을 조심스럽게 제거합니다.
2 단계 : 씨앗 사이에 끼인 끈적하고 살이 많은 호박 조각을 제거합니다.
3 단계 : 신선한 호박씨를 소쿠리에 담아 실온의 물로 씻은 다음 깨끗한 천으로 완전히 말립니다.
깨끗한 천 대신 종이 타월을 사용할 수 있지만, 외부 껍질이 완전히 건조하고 스쿼시 입자가 남아 있지 않은지 확인하십시오.
4 단계 : 호박씨를 베이킹 트레이에 잘 펴서 너무 많이 겹치지 않도록합니다.
호박씨가 달라 붙는 것이 걱정된다면 베이킹 트레이 아래에 베이킹 페이퍼를 깔아 작업을 쉽게 할 수 있습니다.
5 단계 : 180 도로 예열 한 오븐에 넣고 약 10 분 동안 말립니다.
6 단계 : 오븐에서 꺼내서 원두를 뒤집습니다.
이 단계에서 재료를 더 추가하고 싶다면 뒤집기 전에 소금이나 다른 향신료를 넣고 섞을 수 있습니다.
7 단계 : 마지막으로 오븐에 다시 넣거나 팬으로 옮기고 로스팅합니다.
팬에 굽는다면 10 ~ 15 분이면 충분합니다. 오븐은 5 분이면 충분하다고 말할 수 있습니다. 이 시간은 오븐의 성능에 따라 다르기 때문에 통제 된 방식으로 요리하도록주의하십시오. 지방을 추가하지 않으면 불필요한 칼로리 섭취로부터 자신을 보호하고 더 건강한 식단을 섭취하게됩니다. "기름을 넣고 싶어요. 더 바삭하고 맛있어요"라고 말하면 마지막 단계에서 소량의 올리브 오일과 버터를 팬이나 오븐 트레이에 넣을 수 있습니다.
볶은 호박씨를 유리 병에 밀폐하여 보관하고 바삭하게 먹을 수 있습니다.
그게 다야! 당신의 손에 건강.
