그가 말하는 모든 것은 며칠 동안 말하고 그가 제시하는 모든 주제는 관심을 끌고 있습니다. 때때로 그는 그의 진술로 인해 다양한 전문 그룹을 괴롭 히고 때로는 환상적인 설명으로 우리 모두를 놀라게하며 때로는 영양 권장 사항 덕분에 많은 다이어트를 이끌고 있습니다.
이번에 Canan Hodja는 라마단을 위해 금식하는 모든 사람이 알아야 할 조언을 나왔습니다. 그는 라마단을 더 편안하게 보내기 위해 알아야 할 사항을 설명하고 제안을했습니다.
그러니 더 이상 고민하지 않고 Canan Karatay의 라마단 조언으로 넘어 가자, Canan Hoca에게 바닥을 남겨 두자. 읽은 후에는 지원할 것인지 여부를 스스로 결정하십시오.
어서 ...
"새벽 전 식사없이 단식하는 것은 신체에 매우 해 롭습니다"
라마단의 더운 날씨로 인해 새벽 전 식사 전 금식을 선호하는 사람이 많지 않지만, 안타깝게도이를하는 사람들이 아직 있습니다. 그러나 Prof. Dr. Canan Karatay는 다른 많은 전문가들과 마찬가지로 신체에 매우 불편한 상황이라고 말합니다.
그는 요즘 17 시간 정도 금식 할 때이 기간 동안 아무것도 먹거나 마시지 않았다고 말하며, 사후 르를 위해 일어나지 않으면이 기간이 길어지고 몸에 장기 기능에 건강에 해로운 결과를 초래할 수 있습니다. 그는 금식하는 모든 사람이 반드시 사후 르를해야한다고 강조합니다.
"달걀, 치즈, 요거트, 호두, 아몬드와 같은 건강한 단백질과 탄수화물은 수 후르에서 섭취해야합니다."
"수 후르에서 무엇을 먹어야하는지"를 생각하는 사람들을 위해 자신의 제안을 하나씩 나열한 카라 타이는 계란이 사후 르 테이블에서 누락되어서는 안된다고 말합니다.
"예를 들어, 버터로 조리 한 계란 두 개, 페타 치즈 한 줌, 호두 알맹이 한 컵, 올리브 10-15 개 또는 라마단 피타 한 줌에 버터, 치즈, 토마토, 오이 및 10-15 개 올리브를 추가 할 수 있습니다. 우유, 무가당 차, 아이 란을 충분히 마실 수 있습니다. 커피 컵만큼 갓 짜낸 과일 주스는 매일 비타민 C 공급원으로 충분합니다. 더 이상 필요하지 않습니다.
"수 후르에서는 잼과 디저트를 멀리 할 필요가있다"
수 후르에서 아침 식사 정신으로 행동 할 때 식탁에 잼을 올려 놓는 것도 가능하다. 그러나 Prof. Dr. Canan Karatay는 잼과 과자와 같이 혈당 지수가 높은 음식은 사후 르에서 피해야한다고 말합니다. 이러한 제품은 혈당 균형을 빠르게 변화시켜 몸에 좋은 것보다 더 많은 해를 끼칩니다.
새벽 식사에서 계피 우유를 마시면 훨씬 더 편안한 라마단을 보낼 수 있습니다.
혈당 균형을 맞추고 단 음식을 먹고 싶은 욕구를 억제하는 데 성공한 계피도 Canan Karatay의 추천 목록에 있습니다. Karatay는 약 1 티스푼의 계피를 우유 1 컵에 넣고 사후 르에 마시면 혈당이 안정되고 신체 수준에 도달하기 때문에 그날 유지되는 금식이 훨씬 더 쉬워 질 것이라고 말합니다. 필요합니다.
올리브 오일은 단식 중에 힘이없는 사람들에게 권장합니다.
우리가 올리브 오일에 대한 애정을 잘 알고있는 Canan Hodja는 라마단 기간 동안 식탁에서 올리브 오일을 놓치지 말아야한다고 말합니다. 특히 단식 중에 활력이없고 잠 못 이루고 피곤하다고 느끼는 사람들은 반드시 올리브 오일과 사후 르의 올리브로부터지지를 받아야한다고 말하는 Karatay는 사람들이 낮 동안 더 활기차게 느낄 것이라고 강조합니다.
체중 감량을 위해 금식하는 사람들은 실제로 잘못된 길을 가고 있습니다.
일부 사람들은 라마단 기간 동안 단식하면서 체중 감량을 목표로한다고 말하면서 Karatay는 이것이 사실이 아니라고 강조합니다. Canan Karatay는 몸을 굶어 살을 빼는 것은 잘못된 방법이라고 설명하면서, 사후 르와 이프 타르에서 몸이 필요로하는 것보다 적게 먹음으로써 체중을 줄이는 사람들은 라마단 이후에 빠르고 과도하게 체중을 되 찾을 것이라고 강조합니다.
또한 몸이 굶주 리면 우리 장기, 특히 췌장과간에 부정적인 영향을 미치므로 유명한 의사는 금식하는 사람들에게 이것이 장기가 뚱뚱해질 수 있다고 경고하는 것을 게을리하지 않습니다.
라마단 피타를 적당히 먹는 것이 중요합니다
Pide는 라마단에서 우리 모두에게 필수품입니다. 그러나 Canan Karatay는 피타에 대한 심각한 경고도 있습니다. Karatay는 라마단 피타는 탄수화물이 풍부하기 때문에 손바닥을 초과하지 않는 크기로 먹어야한다고 말합니다. 또한 피타를 이프 타르 나 사후 르에서 먹으면 천연 마을 버터가 그 안에 퍼질 수 있다고 덧붙였습니다. 피타는 치즈와 함께 먹을 수 있습니다.
그는 또한 특히 사후 르에서 섭취 할 수있는 음식 중 하나 인 버터와 치즈가 오랫동안 포만감을 느끼고 공복에 보호 효과가 있다고 언급합니다.
우리는 피타에 버터와 치즈를 넣고 즐겁게 먹습니다. 
"미지근한 물로 단식을 열고 직접 만든 따뜻한 수프로 이프 타르 테이블을 엽니 다."
카라 타이는 오랫동안 먹고 마시지 않는 배를 지치게해서는 안되므로 따뜻한 물 한 잔으로 금식을해야하며 물을 마신 후에는 따뜻한 국물을 계속해야한다고 말합니다. 우리가 마실 물이나 국물은 따뜻해야한다고 강조하면서 교수는 지나치게 뜨겁거나 극도로 차가운 음식과 음료를 피하여 위가 지치거나 닳지 않도록해야한다고 덧붙였다.
Iftar 테이블에는 샐러드, tzatziki, ayran, 육즙 및 올리브 오일 요리가 있어야합니다.
Canan Karatay에 따르면 이프 타르 테이블의 필수품에는 신선하고 자연적인 야채로 준비된 샐러드, 샐러드에 사용되는 갓 짜낸 레몬 주스와 같은 소스, 천연 올리브 오일, 갈증을 개선하는 tzatziki 및 ayran과 같은 반주 및 요리가 포함됩니다. 즙이 많은 천연 올리브 오일로 준비했습니다.
밥을 식탁에 올려 놓고 싶은 사람들에게 불구 르 필라프를 추천하는 카라 타이는 불구 르 필라프 2-3 스푼 만 먹어야하고 너무 많이 먹으면 몸에 해를 끼칠 수 있다고한다.
이프 타르와 사후 르 사이의 무거운 디저트 대신 신선한 과일, 레몬, 무가당 차 또는 아란을 선호해야합니다.
우리는 이미 이프 타르에서 사후 르까지 계속 먹는 것이 옳지 않다는 것을 알고 있습니다. Canan Hodja는 또한 이러한 상황을 설명하고 위장이 필요 이상으로 피곤하지 않아야하며 하루 종일 신체의 물 부족을 해결하는 것이 훨씬 더 중요하다고 말합니다.
소화 불량과 혈당 불균형을 유발하는 무거운 디저트는 피해야한다는 점을 강조하면서 Karatay는 이프 타르와 사후 르 사이의 입맛을 달게하고 싶은 사람들에게 신선하고 천연 과일, 레몬 및 무설탕 차 또는 아이 란을 권장합니다.
출처 : hurriyet.com.tr
