중요 사항 : 요거트, 치즈, 버터와 같은 유제품을 준비 할 때 집에서 만들고 싶을 때 안전하고 건강하며 신선하고 깨끗한 곳에서 원유를 얻도록주의하십시오. 그러한 우유에 접근 할 수 없거나 그러한 우유의 신선도와 안전성에 대해 확신이없는 경우, 이러한 제품을 준비 할 때 매일 신선한 우유 또는 저온 살균 우유를 사용할 수 있습니다. 우리는 모든 열정을 가지고 유제품에서 산 신선한 우유를 끓이고 발효시킵니다. 우리의 목표는 완전한 일관성과 맛을 가진 요구르트를 만드는 것입니다. 오래 기다렸다가 무엇을 봐야합니까? 우리 요구르트가 작동하지 않았습니다. 실망한 후 요거트를 버린 사람이라면 그냥 붓지 말라고하자. 실제로 유지되지 않는 요구르트로 훌륭한 치즈를 만드는 것이 가능합니다. 논 스틱 요거트를 사용하는 가장 멋진 방법 중 하나입니다! 어서, 스토브에 붙지 않는 요거트를 가져 가세요. 우리는 신선한 치즈를 만들 것입니다. 들고 있지 않은 요구르트가 냄비에 없다면 치즈를 냄비에 옮겨 치즈를 만드십시오. 불을 켜고 중불로 끓이기 시작합니다. 요구르트가 예열되기 시작할 때까지 섞지 마십시오. 데워지면 요구르트의 양에 따라 식초를 추가합니다 (요거트 1kg에 차잔 1/3). 식초를 넣고 잘 섞는다. 동전을 넣으면 요구르트가 잘립니다. 잠시 끓인 후 원하는 경우 소금을 넣을 수 있습니다. 식초가 없다면 레몬 즙을 넣어 요거트를자를 수 있습니다. 자른 후 자른 요거트를 스트레이너에 옮기고 그 위에 그릇을 놓고 그 위에 무명천을 놓습니다. 물기를 잘 뺀 후 약간 높은 곳에 무명천을 묶고 물이 모두 빠져 나갈 때까지 기다리세요. 물이 완전히 빠지면 치즈가 준비됩니다! 당신은 즐거움으로 그것을 소비 할 수 있습니다. 당신의 치즈는 신선한 치즈이기 때문에 적절한 저장 조건을 제공하면 3-4 일 동안 지속됩니다. 이미 당신의 손에 건강! 
붙지 않는 요구르트로 치즈를 만드는 방법?
