추운 날씨에 당신은 열정적으로 부엌에 들어가서 당신을 따뜻하게 해줄 수프를 준비하기 위해 소매를 걷습니다. 여름철에는 신선한 시작을 위해 요구르트 수프를 선호하는 경우가 많습니다. 모든 재료가 준비되고 모든 단계가 차례로 완료됩니다. 가장 어려운 부분이 다가오고 있습니다. 드레싱을 수프에 섞어 부드러운 일관성으로 멋진 수프를 준비하십시오. 그러면 수프가 잘리고 수프에 좋은 드레싱 조각이 남아있는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 수프에 일어날 수있는 가장 슬픈 일 중 하나입니다.
이러한 상황을 경험하지 않고 항상 올바른 일관성 수프를 만들기 위해주의해야 할 매우 중요한 사항이 있습니다. 이 단계에주의를 기울이고 모든 트릭을 항상 마음의 구석에 두십시오. 나머지는 그릇에 담아 마실 수있는 국물을 즐기면서 힐링과 풍미가 듬뿍. "이 속임수는 무엇입니까?"라고 말하는 사람들을 보자.
수프 양념이 잘린 이유는 무엇입니까?
수프를 만들 때 모든 것이 괜찮다고 생각하고 수프를 준비하고 넣습니다. 수프가 잘리는 주된 이유 중 하나는 재료가 신선하지 않기 때문일 수 있습니다. 요거트가 신맛이 나고 밀가루가 썩고 계란이 신선하지 않다면 아무리 조심해도 그런 상황을 경험하게 될 것입니다.
두 번째 단계는 적절하게 혼합하지 않고 재료를 추가하는 것입니다. 이것은 실제로 매우 흔한 실수입니다. 익숙하지 않은 상태에서 수프의 물을 재료에 부으면 이러한 문제가 발생할 수도 있습니다. 요거트 양념이 차갑고 수프가 너무 뜨거우면 수프를 자르는 것만 큼 평범한 일은 없습니다. 온도 차이는 또한 절단을 경험하는 주된 이유 중 하나입니다. 또한 수프에 전체 양념을 추가하는 것도 가장 큰 실수 중 하나입니다. 이 경우 수프가 잘리고 재료가 낭비 될 수 있습니다.
수프가 잘리지 않도록 어떻게해야합니까?
밀가루, 계란, 레몬 및 요구르트는 특히 요구르트 수프의 조미료와 일반적으로 수프 드레싱에 사용됩니다. 우선, 이러한 각 재료가 매우 신선하고 요구르트가 시큼하지 않은지 확인하십시오. 모든 재료를 그릇에 잘 섞는다. 특히 가루가 뭉치지 않도록 체로 쳐서 사용하십시오. 거품기 또는 믹서를 사용하여 모든 재료를 잘 휘젓습니다.
모든 재료를 잘 털어 내고 부드러운 일관성을 유지 한 후에는 실온에서 잠시 휴식을 취하십시오. 수프의 양념이 차갑고 수프가 너무 뜨거우면 아무리 조심해도 수프가 원하는대로되지 않고 컷이 발생합니다. 휴식을 취한 후 수프 몇 국자를 드레싱에 넣고 잘 젓습니다. 이렇게하면 수프와 드레싱에 익숙해집니다.
그런 다음 점차적으로 소스를 수프에 붓고 계속 저어줍니다. 잘 섞이고 부드러 우면 몇 분간 끓이고이 단계에서 절대 소금을 넣지 마십시오. 열에서 제거하고 소금을 넣으십시오. 원한다면 스토브에서 꺼내기 전에 소스를 부어 넣거나 나중에 부을 수도 있습니다. 수프가 준비되었습니다. 
자르지 않는 수프 요리법
그래도 작업을 보장하고 자르지 않고 수프를 먹고 싶다면 맛있는 요리법도 있습니다. 잘릴 위험없이 빠르게 준비되는 각 수프. 또한 계란이없는 추천도 있습니다.
다음은 닭고기의 모든 풍미와 야채의 이점을 활용할 수있는 맛있는 수프 레시피를위한 레시피입니다. 양념 야채를 곁들인 치킨 수프
요거트와 쌀의 향이 집 전체에 퍼지도록 놔두고 그릇을 마신다. Misler : Rice Yogurt Soup Recipe와 같은 아이디어가 있습니다.
우리는 또한 계란없는 드레싱을 만들고 싶은 사람들을 환영합니다 : 계란없는 Yayla 수프 레시피
