헤이즐넛을 구우는 방법? 껍질을 제거하는 방법?

우리나라뿐만 아니라 전 세계에 명성이있는 우리의 맛있는 헤이즐넛 ...이 맛있는 견과류는 흑해의 선물이며 큰 맛과 치유를 숨 깁니다. 함유 된 건강한 오일 덕분에 우리 몸이 더 건강해질 수 있도록 지원합니다. 헤이즐넛 오일은 추출되어 식품 및 화장품 산업에 사용됩니다. 많은 디저트, 특히 초콜릿에 사용됩니다. 페이스트로 아침 식사와 간식을 드실 수 있습니다. 사용 면적 계산을 끝낼 수없는 맛있는 헤이즐넛은 생으로 섭취하면 증가합니다. 그러나 로스팅하면 충분히 얻을 수 없습니다. 로스팅하면 기름과 풍미가 더 많이 나타납니다.

여름이 끝날 무렵 많은 노력으로 모은 신선한 헤이즐넛이 있다면, 볶은 향기로 모두가 행복 할 헤이즐넛을 준비합시다! 또한 껍질을 제거하는 것이 매우 실용적입니다.

헤이즐넛은 어떻게 로스팅됩니까?

먼저 견과류의 딱딱한 껍질을 부수는 것으로 시작하십시오. 너트를 부수기 위해 특별히 제작 된 장치로, 부러지지 않는 돌이나 단단한 물체로 분쇄 공정을 수행 할 수 있습니다. 추출하는 동안 속이 비어 있거나 썩은 헤이즐넛과 딱딱한 껍질을 철저히 청소하고 깨끗한 그릇을 깊은 그릇에 옮깁니다.

헤이즐넛 로스팅에는 두 가지 방법이 있습니다. 첫 번째는 팬에 헤이즐넛을 굽는 것이고 다른 하나는 오븐에 헤이즐넛을 굽는 것입니다. 어느 쪽이든 집에서 매우 편안하게 자신의 헤이즐넛을 구울 수 있습니다. 냄비에 견과류를 구울 때 바닥이 두꺼운 냄비를 선택하십시오. 주철이면 더욱 맛있게 구워집니다. 천장을 미리 따뜻하게하십시오.

헤이즐넛을 가열 된 팬에 넣고 가끔 저어 주면서 약한 불에서 헤이즐넛을 굽습니다. 자주 섞지 않도록주의하세요. 헤이즐넛의 윗부분이 짙은 갈색-검정색으로 변하기 시작하면 스토브에서 꺼내어 여전히 뜨거울 때 깨끗한 천으로 옮깁니다. 천의 다른 쪽을 덮고 너트를 함께 문지릅니다. 온도의 영향으로 껍질이 쉽게 분리됩니다.

오븐에서 헤이즐넛을 굽는 방법에 대해 살펴 보겠습니다. 오븐을 170 도로 예열하세요. 그런 다음 견과류를 깨끗한 오븐 트레이에 넣으십시오. 헤이즐넛을 예열 된 오븐에 넣으십시오. 5 분마다 오븐에서 헤이즐넛을 꺼내 나무 숟가락이나 주걱으로 섞습니다. 15-20 분이 지나면 헤이즐넛을 볶은 형태로 섭취 할 수 있습니다!

오븐에서 견과류를 꺼내 깨끗한 천 위에 올려 놓습니다. 헤이즐넛이 아직 뜨거울 때 천의 다른면을 덮고 문지르고 껍질이 나오게하십시오. 그런 다음 견과류를 깨끗한 그릇에 넣으십시오.

구운 헤이즐넛은 신선하고 바삭하게 유지하기 위해 항아리 나 봉인 된 봉지에 보관하는 것이 좋습니다. 지속적으로 공기를 흡수하면 크런치가 사라질 수 있습니다. 맛있어요!

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