자물쇠 제조공 테이블이라고 불리는 이유는 무엇입니까?

당신은 큰 테이블 위에 큰 테이블을 세웠습니다. 그것은 다양한 작은 접시와 큰 접시가 있습니다. 정성을 다해 만든 맛있는 요리.

지역마다 다른 다양성. 에게 해와 지중해의 올리브 오일 침대에 부드럽게 퍼지는 야채, 흑해의 바다 향 멸치로 싸인 쌀, 산 향이 나는 옥수수 빵, 연필처럼 번거로운 랩으로 아나톨리아에서 준비하기 위해 준비하는 할아버지, 케밥, 향기로도 한숨 ...

우리는 다양한 요리를 준비하고 맛보고, 식사와 함께 손님을 맞이하고, 손님이 더 많이 먹을 수 있도록 눈을 바라 보는 것을 좋아합니다. 우리는 먹는 것을 좋아합니다.

우리가 만나는 모든 자물쇠 제조공 테이블에서 주제는 주위를 돌며 반드시 자물쇠 제조공 테이블을 의미합니다. 모두가 말하고 소문이 많습니다. 그 소문을 함께 보시고 다음 테이블 미팅에서 이야기를합시다.

이야기 이야기 : 자물쇠 제조공 테이블이란 무엇입니까?

//www.cntraveller.com/recommended/food/outstanding-in-the-field-events

우리는 항상 자물쇠 제조공 테이블이 정확히 무엇인지, 그 의미를 어떻게 얻었는지, 단어가 어떻게 결합되었는지 궁금했습니다. 아직 확실한 증거는 없지만 많은 소문이 있습니다. 이 소문 중에는 역사로 거슬러 올라가는 소문과 식탁에있는 요리에 따라 이름이 붙여 졌다는 소문도 있습니다. 그러나 가장 강한 믿음은 자물쇠 제조공 테이블이 오스만 관용구라는 것입니다.

우리는 이야기를 모아서 하나씩 이야기했습니다. 어떤 것을 좋아할까요?

소문은 다음과 같습니다. Locksmith 테이블 이야기

aljazeera.com.tr

자물쇠 제조공 테이블이 자물쇠 제조공 테이블이라고 불리는 몇 가지 소문이 있습니다. 설명하겠습니다.

그들은 "Çeşnigir는 시간이 지남에 따라 자물쇠 제조공이되었습니다"라고 말합니다.

ledger-i-ussak.blogspot

자물쇠 제조공 테이블이라는 용어의 뿌리는이 이야기에서 오스만 궁전으로 거슬러 올라갑니다. 오스만 시대에는 matbah라는 부엌에서 kebabçıbaşı 및 Tatlıcıbaşı와 같은 각 유형에는 별도의 마스터와 숙련자가있었습니다. 이렇게 붐비는 주방이있는 궁전의 맛보는 사람이 없을까요? 물론이야. 요리 된 요리가 맛바에서 궁전으로 옮겨 졌을 때, 오스만 술탄이 먹을 요리는 맛보는 사람 (맛보는 사람)으로 알려진 맛보는 사람이 먼저 맛 보았습니다. 이것은 식사에 독을 첨가하면 술탄이 중독되는 것을 방지하기위한 예방책이었습니다. 조미료의 맛을 위해 식사는 사인의 작은 부분으로 제공되었습니다. 페르시아어에서 유래 한 "맛"이라는 단어는 시간이 지남에 따라 바뀌어 자물쇠 제조공이되었습니다. 그것은 자물쇠 제조공 테이블로 오늘 도달했습니다.

그들은 "자물쇠 테이블이 몽골로 돌아 간다"라고 말합니다.

Pinterest

자물쇠 제조업 자 테이블에 대한 또 다른 소문에 따르면이 관용구는 몽골 인들로 거슬러 올라갑니다. 몽골 시대에는 수시로 예식처럼 큰 식사가 주어 졌다고한다. 다양성과 크기면에서 완전한 만찬 인이 요리들은 현재 의미에서 자물쇠 제조 공인 "chelangar"의 정의를 사용합니다. "Shelangar"는 페르시아어 단어이며 오늘날 자물쇠 제조공으로 왔습니다. 몽골어로 수프는 칠레 / 축제를 의미합니다. 축제라는 단어는 실제로 몽골어에서 온 것이 아닙니다.

그들은 "당신은 역사에서 자물쇠 제조공을 찾지 않는다"라고 말합니다.

뉴욕.

소문에 따르면 자물쇠 제조공 테이블은 역사와는 아무런 관련이 없습니다. 술이 담긴 테이블과 더 최근에 속한 전채 요리에 사용되는 관용구입니다. 가벼운 식사와 애피타이저가있는 겸손한 음주 테이블은 화려하고 고요함과는 거리가 먼 자물쇠 세공 테이블이라고 불리는 모든 음료에 적합합니다.

그들은 "모든 테이블이 자물쇠 제조공이 될 수는 없다"라고 말합니다.

시도 할 곳-알리 바바 애피타이저 장소

다른 누군가는 테이블이 자물쇠 제조공의 테이블이 되려면 단순히 음료가 아닌 rakı 여야한다고 말합니다. 라키와 라키 옆에 작은 접시에 올려 놓은 시음 애피타이저는 자물쇠 세공 테이블의 가장 유명한 특징이었습니다.

"자물쇠 제작자는 문을 여는 사람이 아니라 문을 말하게하는 사람입니다."

eleosrestaurant

마지막 소문은 "아니요, 자물쇠 제조공의 의미는 애피타이저의 시음 부분과 관련이 없습니다"라고합니다. 자물쇠 제조공 테이블이라는 용어의 기원은 raki에 숨겨져 있습니다. 라키 테이블에 앉은 사람이 병을 비우 자 그는 더 많은 이야기를 나누고 그 안에있는 자신에 대한 비밀을 하나씩 이야기하기 시작했습니다. 내부의이 비밀 문이 열리면서 가면은 버려졌고 모든 사람은 자신의 것이 될 것입니다. 이 자물쇠 제조공의 스킬이 테이블에 이름을 부여하고 자물쇠 제조공 테이블을 생성했습니다.

이 많은 소문에 대한 의견을 남기지 않고는 ...

이 모든 소문이 사실 일 가능성이있는만큼 최고의 의미는 "자물쇠 제작자는 문을 여는 사람이지 말을하는 사람이 아니다"라는 이야기에 있다고 말할 수 없습니다.

모두가 될 수 있지만 그게 다입니다.

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