컵케익 만드는 방법 : 컵케익 만들기 및 조리법

마치 그림처럼 보입니다. 솔직히 말해서 달콤하거나 달콤하거나 화려하거나 화려합니다. 우리가 먹고 잠수하고 싶지 않은 품종도 있습니다. 화려한 설탕 페이스트 덕분에 신부와 신랑은 변장하고 결혼식에 침투하기 시작했습니다. 그들은 새로운 십대이지만 다리가없는 다층 웨딩 케이크의 왕좌를 흔 듭니다.

그 부분 크기, 풍미의 향기 및 매력적인 외관이 그들을 매력적으로 만듭니다. 우리는 두세 번 물린 그의 흔적이 없다는 것을 알 수 있습니다. 미각의 축제 분위기. 그렇다면 컵 케이크를 욕망의 대상으로 만드는 것은 무엇입니까? 예를 들어 크림, 맛, 모양입니까? 이번 주에 우리 렌즈를 잡았습니다, 아름다움!

만들기 시작하기 전에 알아야 할 사항 : 컵 케이크 만들기 팁

그런 컵케익 레시피를 선택하고 만들기 시작할 수는 없습니다. 절묘한 전에 컵케익 만드는 법, 컵케익 만드는 요령은 무엇입니까?, 컵 케이크 장식 방법 그러한 문제를 철저히 이해하고 있어야합니다. 그런 다음 모든 지식과 확신을 가지고 원하는 레시피를 만들 수 있습니다. 요컨대, 컵 케이크를 모르는 사이에 컵 케이크 만들기를 시작하지 마십시오.

반죽에서 설탕을 가져옵니다. 컵 케이크 반죽은 어떻게 준비되고 일관성은 어떻습니까?

가족은 소중한 신사 숙녀 여러분. 그것이 어디에서 왔는지 알면 조상이 조상을 존중할 것입니다. 컵케익 (그러한 철자)은 케이크 가족의 미국 교육 보트 스크래핑입니다. 당신이 그에게 물어 보면 그는 모든 것을 알고 미국 억양으로 대답 할 것입니다. 그는 옷을 고치고 몸을 정리하고 전문적인 생과자 수업을 핥고 삼켰습니다. 그러나 우리는 처음에 무엇을 말했습니까? 그에게 물어 보면! 결국 당신은 일종의 케이크입니다. 반죽을 준비하는 것이 그렇게 어렵지 않다고 말하고 소매를 말았습니다.

재료, 특히 사용할 계란은 주머니에 넣는 것은 물론 실온에서 보관해야합니다.

조리법에 따라 달걀 노른자와 흰자가 분리 된 달걀이나 컵케익을 만드는 단계에서 같은 그릇에 굵은 설탕으로 휘저어 순차적으로 첨가 된 고형 재료를 만나게됩니다. 계란과 알갱이 설탕은 흰색으로 변할 때까지 참을성있게 털어냅니다.

믹서는 조금 좋아합니다. 균질 한 혼합물이 될 때까지 휘젓고 싶어서 주걱을 작은 가전 제품으로 간주하지 않습니다. 컵 케이크의 보풀은 긴 거품기 덕분에 스폰지 질감과 가벼움이 빚어집니다.

다시 말하지만, 조리법에 따라 사용되는 액체 비율은 적지 않습니다. 이 퍼프 퍼프가 솟아 오르는 미니 미니 머핀이 그들을 제거합니다. 설탕과 계란을 털고 나면 기름이 작용합니다. 일반적으로 오일이 사용됩니다. 우유 또는 요구르트 한 조각이 따라옵니다. 원하는 경우 강판 레몬 껍질을 사용하면 아로마 추출물이 녹슬어집니다.

당신이 "가자고, 고체"라고 말할 때, 그만하십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 미리 체로 쳤습니까? 제거하고 추가하십시오. 갓 짜낸 레몬 주스를 추가하여 베이킹 소다를 화나게합니다. 그가 부풀어 오르게하고 컵 케이크에서 모든 야망을 가져 가십시오. 갈색 케이크의 경우 코코아를 스페이드로 넣습니다. 원하는 경우 조리 중에 바닥에 가라 앉지 않도록 미리 가루로 만든 말린 과일 조각이나 초콜릿 칩을 사용합니다. 이 얼마나 잔치.

컵 케이크 종이를 머핀 틀 구멍에 넣으십시오. 그들 가운데 즐겁지만 질서 있고 형편없는 것으로 가득 차게하라. 요리 할 때 손가락으로 보여주지 않도록하라. 물론 약간의 붓기 여백을 남겨주세요. 예열 된 오븐의 길을 작별 인사 시키십시오.

내부와 상단은 놀라움으로 가득 차 있습니다 : 컵 케이크 크림 준비 팁

건조합니까? 이러한 풍미 폭탄과 케이크 조각을 구별하는 주요 요인은 칵테일입니다.

오븐에서 나온 연기에 케이크. 나를 먹어라, 그들은 깊이 속삭인다. 그러나 저녁 식사 준비는 끝났습니까? 물론 아닙니다. 장난감 부분은 이제 막 시작되었습니다. 우선 땀을 흘리게하십시오. 가능하면 와이어 랙, 베이킹 페이퍼, 실온에서 방영해야합니다.

그 동안 깜짝 준비를 시작하십시오. 예를 들어, 알갱이로 된 부분을 가져온 잼을 가벼운 물과 혼합하여 일관성 한 조각을 엽니 다. 이것이 첫 번째 대안이었습니다. Varan 2 : 식욕을 돋우는 과일을 섞고 약간의 전분으로 갈아줍니다. 당신은 과일을 좋아하지 않습니까? 초콜릿을 녹입니다. 채색 된 휘핑 크림 믹스를 준비합니다. 최고가 뭔지 알아? 베인 마리에 녹인 화이트 초콜릿 조각을 크림과 섞은 다음 식혀서 일관성을 유지합니다.

이 작업을위한 특수기구, 인젝터, 펌프가 있어도 많은 비용이 들지 않습니다. 식힌 컵 케이크의 중간을 마개처럼 엽니 다. 제거한 케이크 조각을 옆에 둡니다. 작은 숟가락이나 크림 파이핑 백으로 내부를 채우십시오. 은폐 해. 남은 증거가 없어야합니다. 태어날 때부터 유동적이고 감정적이라고 생각합니다.

모자없는 형님 : 설탕과 지방 크림 "프로스팅"스타터 스타터!

컵케익은 사람들을 놀라게하는 것을 좋아합니다. 그는 변장에서 변장에 이르기까지 다채로운 성격을 가지고 있습니다. 그는 그것에 대해 걱정하지 않을 것입니다. 여름의 태양과 겨울의 추위로부터 보호하는 후드가 있습니다. 당신은 나를 모자와 가발이라고 부릅니다.

요점은이 화려한 부분입니다. 프레젠테이션을 준비하는 사람에게 끝없는 다양성을 제공합니다. 우리는 비유를 약간 과장하지만,이 기름지고 설탕이 많은 코팅 크림은 일반적인 용어로 "설탕 장식"불린다. 버터, 가루 설탕 및 크림이 주요 역할을합니다. 녹은 초콜렛, 코코아, 식용 염료, 크림 치즈는 그 내용물을 응원합니다.

중요한 것은 처음부터 준비해서 벽장에 넣어 두는 것입니다. 사실 조금 수거해야합니다. 컵 케이크가 욕망에 따라 준비되고 채워지면 그의 차례입니다. 바람직한 모양은 먼저 크림 압착 백 또는 장치에 부착됩니다. 그런 다음 이것은 아름답게 채워지고 풍부하게 덮여 있습니다.

페이스트리 재료, 컬러 파우더, 진주, 신선 및 말린 과일로 장식되어 있습니다. 오레오 컵 케이크처럼 그는 비스킷이나 크로 콴트를 그 위에 올려 놓습니다. 최종 서명과 합의에 도달 한 후 장면은 영광스러운 컵 케이크입니다.

혼란 스러우면 설명 : 머핀과 컵 케이크의 차이점

우리는 모든 트릭으로 컵 케이크를 준비하는 방법을 설명했습니다. 하지만 여전히 마음 속에 "이 컵 케이크가 머핀과 어떻게 다른가요?" 다음과 같은 질문이있을 수 있습니다. 우리는 귀하의 질문에 답을 남기고 싶지 않습니다. 그래서 머핀과 컵 케이크의 차이점을 하나씩 알려 드리겠습니다.

컵 케이크는 미국식 케이크이지만 머핀은 실제로 영국에서 태어나고 자란 빵입니다.

당신은 지금 당장 당신의 얼굴에 놀라움을 안고 읽고 있을지도 모릅니다. 왜냐하면 우리의 의견으로는 머핀이 빵이라는 사실이 첫 번째 사람을 놀라게 할 지식이기 때문입니다. 그러나 그것은 완전히 현실입니다. 머핀이 아무리 화려하고 재료가 아무리 풍부하더라도 컵 케이크처럼 아늑한 디저트가 될 수도없고 아닐 수도 있습니다. 본질적으로 그것은 매우 좋은 빵이고 효모를 사용하지 않고 만들어지기 때문입니다.

반면에 컵 케이크는 케이크라는 자신감을 가지고 수천 가지 모양을 취할 수 있으며 다양한 재료와 결합되어 가장 인기있는 환경 이름이 될 수 있습니다. 그 거대하고 웅장한 웨딩 케이크조차도 신발을 던지는 것은 헛되지 않음을 이해할 것입니다.

그들 사이의 또 다른 차이점은 그들이 태어난 나라입니다. 컵 케이크는 미국에서 태어나 자랐기 때문에 머핀은 전형적인 영국 귀족으로 떠 올랐습니다. 물론, 둘 다 지금 전 세계를 희생 시켰습니다. 이제 우리 부엌에 있고, 분리되어 있습니다.

지금은 똑같지 않다는 걸 인정합시다

예, 인정합니다. 둘 다 미니 미니라는 점에서 비슷해 보입니다. 그러나 자세히 살펴보면 차이점이 즉시 나타납니다. 머핀은 컵 케이크의 흠 잡을 데없는 것 옆에 약간 모양이없고 약간 지루하기 때문입니다.

모양을 제쳐두고 맛의 차이는 즉시 분명합니다. 머핀은 컵 케이크보다 밀도가 높습니다.

그렇다면 왜 이러한 밀도 차이가 발생합니까? 클래식 머핀 레시피에서는 액체 비율이 컵 케이크 비율보다 훨씬 적기 때문입니다. 이로 인해 머핀은 빵처럼 더 강렬한 맛을냅니다. 레시피의 적용 단계가 서로 다를 때 컵 케이크와 머핀이 실제로 서로 비슷하지 않다는 것이 분명해집니다.

모든 것을 제외하고는 맛에서도 차이가 분명합니다.

이전에 머핀과 컵 케이크 레시피를 몇 가지 시도해 본 적이 있다면 눈치 채 셨을 것입니다. 머핀의 설탕 비율은 컵 케이크보다 훨씬 적지 만, 당연히 반죽에 안쪽이나 안쪽에 설탕이 가득 차면 머핀을 다시 섞을 수 있습니다.

동시에 우리가 말했듯이 머핀은 빵의 일종이므로 짠맛을 쉽게 만들 수 있습니다. 우리는 심지어 짠 머핀을 보았습니다. 반면에 컵케익은 항상 달콤함으로 우리 삶에 들어옵니다.

머핀은 단순함을 좋아하고 컵 케이크는 가능할 때마다 화려 함을 좋아합니다.

컵 케이크가 들어가는 환경에서 바로 눈을 돌리고 가장 관심을 끌고 싶다. 이를 위해 최선을 다하고 장신구를 잃지 않고 무대에 오른다. 프로스팅 소위 크림, 많은 사탕, 초콜릿, 과일 조각, 그가 찾은 것이 무엇이든, 그 순간 그에게 어울리는 것은 무엇이든, 그는 그 위에 얹습니다. 우리는 설탕 페이스트의 인기로 장식 된 모양 컵 케이크에 대해서는 언급하지 않았습니다.

그러나 머핀은 맛있는 맛에 대한 겸손한 마음으로 오븐에서 나옵니다. 그는 그에게 많은 장식을 기대하지 않습니다. 그는 자신의 방식으로 아름답다는 것을 알고 있으며 크림과 사탕이었습니다. 그는 기다리지 않습니다. 그는 단순함을 좋아합니다.

머핀은 모든 무게를 드러내고 컵 케이크는 가벼움을 쫓습니다.

우리는 이미 머핀 반죽이 조밀하다고 말했습니다. 이 밀도는 컵 케이크에 비해 더 무겁습니다. 반면 컵 케이크는 가벼움 뒤에 모든 푹신함을 숨기고 마치 칼로리가없는 것처럼 차 옆에 손님이됩니다.

물론 가장 중요한 차이점은 어떻게 만들어 지는가입니다.

머핀과 컵 케이크의 차이점을 하나씩 나열했지만 마지막으로 가장 중요한 점을 유지했습니다. 우선 그들의 방식이 다르기 때문입니다.

위에서 설명한대로 컵 케이크 만들기에서 균일 한 혼합물을 얻을 때까지 재료를 조심스럽게 혼합하는 것이 매우 중요합니다. 특히, 알갱이와 알갱이는 완전히 섞여 야합니다.

머핀 반죽은 균일 한 혼합물이 될 때까지 혼합되지 않습니다. 고체 물질이 액체 물질에서 사라지는 것으로 충분합니다. 케이크만큼의 설탕으로 만들어지지 않기 때문에 균질 한 혼합물이 될 때까지 설탕과 계란을 섞을 필요가 없습니다. 따라서 이러한 과도한 혼합 과정으로 인한 기포가 머핀 반죽에 발생하지 않습니다.

요컨대, 머핀과 컵 케이크를 만드는 초기부터 식탁에 올 때까지 거치는 과정을 통해 서로 다른 세계의 풍미입니다.

영양 사실 : 컵 케이크를 먹으면 무엇을 얻을 수 있습니까?

컵 케이크가 얼마나 많은 칼로리를 가지고 있는지 궁금하다면, 안타깝게도 확실하게 말할 수 없습니다. 다양한 성분과 결합 할 수 있고 상상할 수 있듯이 각 성분은 칼로리에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 크림을 듬뿍 넣어 장식 한 컵 케이크와 과일을 듬뿍 담은 컵 케이크 사이에는 칼로리 차이가 큽니다.

그러나 컵 케이크를 먹는 동안 조금 건강을 유지하고 싶다면 몇 가지 제안이 없습니다. 예를 들어, 컵 케이크를 만들 때 호밀 가루를 밀가루로 사용하고 크림이나 설탕 페이스트로 장식하는 대신 제철 과일로 장식 할 수 있습니다. 마찬가지로 크림으로 채우는 대신 손으로 희석 한 과일 퓌레 나 잼으로 모든 음식을 잔치로 바꿀 수 있습니다.

선택, 만들기, 선택 : 컵 케이크 레시피

이제 컵 케이크에 대해 염두에 둔 질문에 대한 답을 배웠고 컵케익 만드는 방법을 잘 이해 했으니 가장 즐거운 부분 중 하나를 살펴 보겠습니다. 이제 모든 지식과 손재주로 원하는 컵 케이크를 선택하고 일할 수 있습니다.

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빨리: 오레오 컵 케이크 레시피

너무 게으른 사람들을 위해 : 이스탄불의 컵 케이크 장소

우리가 컵케익의 미지의 모든 것을 세고 쏟아 내고 맛있는 요리법을 제공 한이 고유 한 파일에서 여기까지왔다면 상황은 심각합니다.

컵 케이크를 원하거나 특별한 이벤트를 위해 수십 개의 컵 케이크를 사고 싶다면 방법을 보여 드리겠습니다. 집에서 만드는 것이 아니라 당신을위한 멋진 디자인과 특별한 디자인을 많이 찾을 수있는 맛있는 컵 케이크를 위해 이곳으로 데려 갈 수 있습니다.

보지 않고는 먹을 수 없습니다 : Jupcake

생일, 베이비 샤워 또는 특별한 행사를 위해 맛있는 컵 케이크를 주문할 생각이라면 Jupcake의 맛있는 컵 케이크를 살펴 보시기 바랍니다.

디자인 기반 공방 인 Jupcake는 아직 다양한 컵 케이크를 맛볼 수있는 곳이 아직 없지만 주문을하면이 미녀에게 쉽게 다가 갈 수있다.

주문하려면 : Jupcake

용기에 들어 가지 않는 맛 : Mulino Bakery

Mulino Bakery는 컵 케이크 장식과 디자인으로 경쟁자가없는 곳 중 하나입니다. 또한 컵 케이크뿐만 아니라 우리 모두의 바닥을 낮출 수있는 쿠키, 케이크, 타르트와 같은 풍미에도 좋습니다.

예, 조금 멀지 만 갈 가치가 있습니다. 그래도 갈 수 없다고 말하면 주문하고 거기에 가지 않고도 Mulino Bakery의 맛에 도달 할 수 있습니다. 어디서 말했어?

주소: İstanbul Cad. Neo Vista Bazaar 번호 : 14 / Göktürk, İstanbul

창의력 발휘 : Torte Bakery

Torte Bakery는 패스트리 가게라고 부르는 것과 정확히 일치해야한다고 말하는 곳입니다. 바닐라, 초콜릿 및 당근 옵션은 필수품입니다.

컵 케이크를 제외하고 신선하고 맛있는 거의 모든 종류의 베이커리 제품을 찾을 수 있습니다. 요컨대, 꼭 방문해야 할 목록에 즉시 추가하십시오.

주소: Mecidiye Mahallesi, Ambarlıdere Sokak, No : 1 / A Ortaköy, 이스탄불

가장 특별한 날은 다음과 같습니다. 컵케익

Caddebostan의 매력적인 장소는 정원에 많은 컵 케이크가있는 축하 행사에 이상적입니다. 젤리와 블루 베리 컵 케이크를 먹는 사람도 이곳을 자주 방문하는 곳으로 만듭니다. 그는 가서 지금 시도해야합니다!

주소: İskele Sokak Seref Apt. No : 15 Caddebostan-이스탄불

드림 팩토리 : 이스탄불 컵 케이크 팩토리

Istanbul Cupcake Factory는 Charlie 's Chocolate Factory를 본 이후로 항상 우리의 꿈이었던 공장과 같습니다. 물론 우리가 공장이라고한다면 여기서는 실제 공장을 말하는 것이 아닙니다. 이것은 맛있는 컵 케이크를 주문하는 아늑한 어머니 아들 프로젝트입니다. 요컨대, 컵 케이크를 상상하면 실현 될 것입니다.

주문하려면 : 이스탄불 컵 케이크 공장

어느 것을 먹을지 놀라게 될 것입니다 : Yummy Cupcake

Yummy Cupcake는 캘리포니아 최고의 컵 케이크 브랜드 중 하나입니다. 캘리포니아에 관해서는 우리 바로 옆에 서비스를 제공하므로 긴장하지 마십시오. 또한 모든 입맛에 호소하고 모든 사람을 놀라게하는 데 매우 중요하며 가장 중요한 것은 400 가지 이상의 컵 케이크 종류로 모두를 행복하게 만드는 것입니다.

가면 온갖 종류의 컵 케이크를 먹어보고 싶은 곳이 요즘은 떠나고 싶지 않은 곳으로 변할 것이라고 확신합니다.

주소: Bağdat Caddesi, Haldun Taner Street, Güneysu Apt. No : 12 D : 2, Caddebostan, 이스탄불

에프 사네 : 175도 컵 케이크 바

Etiler에서 가장 달콤한 장소 중 하나 인 175 Degree Cupcake Bar의 이름은 컵 케이크를 굽는 정도에서 비롯됩니다. 이것을 이름에 반영 할만큼 진지한 장소도 컵 케이크마다 그 주장을 증명할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 방해가 되시면 컵 케이크를 드시고 함께 커피를 드시는 것을 잊지 마세요.

주소: Seher Yildizi Sk No : 22 / B, Etiler, 이스탄불

코스에 참석할 수도 있습니다 : Happy Cookie Day

베이비 샤워부터 결혼식 및 약혼까지, 이곳은 컵 케이크가 유행하는 모든 특별한 경우에 맛있는 컵 케이크를 디자인합니다. 뿐만 아니라 맛있는 컵 케이크를 만드는 방법을 배우는 과정도 제공합니다. 이 기회를 놓칠 수는 없습니다.

주소: Valikonağı Street, Sezai Selek Street 15 / C Nişantaşı, 이스탄불

요리사의 손길 : Le Fırın

식용 예술 작품처럼 보이는 컵 케이크에 대해 이야기하고 있는데, 젊은 요리사 인 Bengi Kurtcebe가 손으로 정성스럽게 만든 것입니다. 오랫동안 시청하고 사진을 한 장 이상 찍지 않으면 먹을 수 없다고 주장합니다.

주소: Göktürk Central District, Municipality Street, 34060 이스탄불

영감 얻기 : 생일 또는 베이비 샤워 테마 컵 케이크의 예

특별한 날을 위해 컵 케이크를 만들기로 결정했거나 앉아서 직접 손으로 컵 케이크를 준비하려고하는데 컵 케이크를 만드는 방법을 정확히 결정하지 않으 셨다면 이렇게 살 수 있습니다 .

서로 맛있고 맛있는 컵 케이크를보고 생일이나 베이비 샤워 파티에 잘 어울리는 컵 케이크를 골라 준비를하세요. 지금 많이 즐기세요!

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