토캇 요리 : 토캇 요리의 12 가지 현지 요리

우리는 그것을 Yemek.com으로 생각했고 Tokat 음식이 부당하게 취급되고 있음을 깨달았습니다. 적어도 Malatya는 Gaziantep, Tokat 요리만큼 많은 관심을받을 자격이 있습니다.

포도 나무 잎에서 Tokat 케밥까지 맛있는 풍미가 많은 Tokat 요리를 모았습니다.

참고 : Tokat 출신이라면 요리를 할 때 사진을 공유 해주시면 매우 기쁩니다.

맛있어요!

가장 유명한 것부터 시작합시다 : Tokat leaf

Tokat 포도원 잎으로 알려진 포도 나무 잎은 랩을 가장 맛있게 만듭니다. 그 자체로 비타민 C와 A를 저장하는 잎은 면역 체계를 강화합니다. 또한 샐러드로 잘게 썰어 레몬 주스와 함께 먹습니다.

감사합니다 : "이것이 바로 뺨을 굴릴 때 일어나는 일입니다"라는 사진을 보내 주신 Vildan Meşe Demir에게 감사드립니다.

호두가 없으면 안됨 : Tokat pağacı

호두가 첨가 된 질긴 도우가 오븐과 만납니다. 가장 기본적인 특징은 일반 빵보다 조금 더 단단하다는 것입니다. 보통 버터와 꿀과 함께 먹습니다. 아침 식사는 Tokat 마을에서 필수 불가결합니다.

차에서 잼까지 : 로즈힙

Rosehip은 Tokat 사람들에게 사랑받는 식물로 아름다움의 비밀이라고도 부를 수 있습니다. 당밀도 풍부하게 섭취됩니다. 비타민 C가 많이 함유 된 로즈힙은 보통 차로 마셔도되지만 토캇 사람들은 아침에 빵에 뿌려 먹는다.

일종의 악의적입니다 : 박쥐

Bat는 Tokat 요리의 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 불거를 담그고 석판, 토마토 페이스트 및 충분한 물을 추가하여 만듭니다. 사실, 토 카트 파 자르 지역의이 식사에 대해 "박쥐를 먹었고 더 아름다워 졌나요?" 라는 담론도 있습니다.

풍미와 비타민의 조합 : 박제 된 넓은 콩

꼬투리로 준비된 멋진 요리입니다. 뼈가있는 고기가 냄비 바닥에 배치되는 것은 중요한 세부 사항입니다. 당신의 황금기에는 필수 불가결합니다.

그것은 채우기입니다 : Tokat keşkek

Wish는 Tokat 요리에서 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 특별한 경우에도 주지사는 Tokat의 유명한 Ali Pasha Bath에서 Keskekli와 함께 축하합니다. Keşkek은 불구 르와 함께 전체 쇠고기를 끓인 다음 오븐에 넣어 만들어지며 특히 Tokat에 오는 손님에게 keşkek을 제공하는 것이 일반적입니다.

여기에 하나 더 작은 메모 : "내가 가장 아름다운 Tokat을 가지고있다"라고 말하는 사람들을 보내주세요. 우리는 인터넷에서 아름다운 것을 찾을 수 없기 때문에 그들의 사진을 귀찮게 보내주세요.

가장 맛있는 팬케이크 : Tokat 해바라기 씨

숯불에 타는 머리카락으로 만든 팬케이크와 토캇 해바라기라는 치즈 종류 사이에 놓인 팬케이크는 빼놓을 수없는 차 듀오입니다.

Gelsin 머핀 : Niksar 호두

Orhan Pamuk의 소설 Snow에서 언급 된 호두와이 호두로 만든 도넛은 정확히 Tokat의 niksar 호두를 나타냅니다. 더 이상 말할 필요 없나 봐

말하기 : Niksar 도넛

호두 도넛으로 유명한 Niksar 도넛의 원래 버전을 인터넷에서 찾을 수 없었습니다. 누군가가 당신 사이에서 그런 일을 일으키면 불편합니다.

질병은 사람들을 잊게 만든다 : Zile 당밀

Zile 지역에서 생산되는 흰색 식품으로 자기 방종 생산이 가능하며 풍부한 비타민 저장량으로 인해 식탁에서 빠질 일이 없습니다. 동시에 Zile 당밀은 30 개국에 활발히 판매되고 있습니다.

Sivas의 가장 좋아하는 : Tokat Kebab

가지의 멋진 케밥, 뼈가있는 양고기 또는 미트볼에는 특별한 토마토 소스가 함께 제공됩니다. 외관과 재료도 시바스 케밥을 연상시키는만큼 논란이 많았다.

여분의 다진 고기 : Tokat 호로 파

Mis처럼 그들은 그것을 Tokat 호로 파라고 부릅니다. 원래는 갈은 쇠고기가 호로 파에 추가 되었기 때문입니다. 많은 마늘, 많은 호로 파. 당신과 함께 자고 먹습니다.

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