우리 모두는 케이크를 먹고 굽는 것을 좋아합니다. 우리는 레몬이 많은 것과 초콜릿이 많이 흐르는 것을 좋아합니다. 우리 집에서 케이크 냄새가 나고 차와 커피로 평화와 행복을 강화하십시오. 케이크가 케이크가 되려면 최상의 틀에서 구워야합니다. 특히 당신이 부엌에 새로 온 사람이거나 당신이 사용하는 케이크 틀에 만족하지 않고 새로운 케이크 틀을 살 생각이라면 우리의 말을 들어보십시오.
실리콘, 주조, 화강암, 유리, 세라믹 ... 케이크 몰드에는 더 많은 종류가 있습니다. 이 케이크 몰드의 차이점은 무엇입니까? 요리되는 최고의 케이크는 무엇입니까? 우리는 모든 질문에 하나씩 대답하기 시작합니다! 자,이 정보를 기록해 두십시오. 부엌에서 확실히 효과가있을 것입니다.
케이크 몰드의 차이점은 무엇입니까?
우리가 말했듯이 케이크가 최상의 질감과 모양을 갖기 위해서는 그 케이크를 좋은 틀에서 구워야합니다. 특히 금형에서 제거 할 때 문제가 발생하지 않도록 부착되지 않고 쉽게 청소할 수있는 금형이어야합니다. 이 시점에서 첫 번째 유형의 케이크 몰드는 세라믹 케이크 몰드 또는 실리콘 케이크 몰드입니다.
실리콘 케이크 몰드
실리콘 케이크 몰드는 실리콘 기반 재료를 사용하여 만들어집니다. 구부러지고 뒤틀리고 모든 곳에 배치됩니다. 이 금형의 가장 중요한 특징은 전혀 달라 붙지 않는다는 것입니다. 그러나 실리콘 몰드의 경우 원하는 모양이 정확하게 나오지 않는 경우가 있습니다. 케이크 내부가 구워지지 않았을 수 있으며, 그 질감이 예상 한 것과 다를 수 있습니다. 실리콘 몰드와 관련하여 건강도 관련됩니다. 우리 중 일부는 그것이 건강에 좋지 않다고 생각하기 때문에 사용하지 않는 것을 선호합니다. 그러나 "내 케이크가 달라 붙지 않게하세요"라고 말하면 실리콘 케이크 몰드는 당신을위한 것입니다.
세라믹 케이크 몰드
둘째, 세라믹 케이크 몰드가 작동합니다. 그들의 가격은 다른 것보다 약간 높습니다. 그러나 오래 지속되고 청소가 쉽습니다. 세라믹 케이크 몰드에 관해서는 맛과 질감이있는 맛있는 케이크를 얻는 것이 매우 쉽습니다. 세라믹 케이크 몰드는 청소하기 쉽고 케이크를 아름답게 만드는 반면에 깨지기 쉽습니다. 또한 굽는 케이크는 세라믹 케이크 틀에서 더 천천히 식습니다. 손 조심하세요! 
세라믹 케이크 통에 구우면 더 납작한 케이크를 얻을 수 있고 적당히 부풀어 오르며 수분 균형이 유지됩니다.
주철 케이크 몰드
''내 케이크의 맛이 멋지게 보자, 요리 시간은 중요하지 않다 ''라고 말하면 주철 케이크 틀로 곧장 가십시오. 예, 주철을 사용하는 것은 매우 섬세한 주방 용품이며 상당히 비쌉니다. 그러나 열을 올바르게 분배하는 측면에서 주철 케이크 몰드는 단순히 훌륭합니다. 케이크 속이 구워지지 않는 문제는 없습니다. 내부가 약간 촉촉한 포화 상태의 케이크를 준비하면 한 사람이 다시 먹을 수 있습니다. 주철 몰드에서 고전적인 케이크 레시피를 구울 때 결과는 매우 다르고 만족 스럽습니다. 그러나 위에서 언급했듯이 다른 사람처럼 청소하고 사용하기가 쉽지 않으며 케이크가 식을 때까지 오랜 시간을 기다려야합니다.
화강암 케이크 몰드
거의 모든 부엌에있는 화강암 케이크 틀을 살펴 보겠습니다. 화강암 케이크 주형은 경제적이고 완전한 일관성으로 케이크를 엠보싱하기 때문에 자주 선호됩니다. 화강암 냄비에 케이크를 굽는 동안 기름이 묻지 않는 종이, 기름칠, 밀가루를 아낌없이 사용하여 달라 붙지 않도록해야합니다. 그들은 오랫동안 사용할 수있는 케이크 틀 중 하나입니다. 그들은 케이크의 맛에 그다지 영향을 미치지 않습니다. 그것이 우리가 가정에서 가장 선호하는 이유입니다.
유리 케이크 몰드
"유리 몰드의 특징은 무엇입니까?"라고 말하는 분들을 위해 유리 몰드는 열을 너무 많이 전달합니다. 따라서 케이크가 더 빠르고 더 짧은 시간에 요리되도록 보장합니다. 또한 이러한 용기를 붙일 위험이 높습니다. 이러한 이유로 화강암 용기를 사용하는 것처럼 기름칠을 충분히하는 것이 필수적입니다. 다른 케이크 몰드에는 권장하지 않지만 이러한 몰드에 대한 작은 제안을 할 것입니다. 특히 셔벗이나 소스를 부을 케이크가있는 경우 생각없이 유리 케이크 몰드를 선택할 수 있습니다.
번트, 클램프, 배턴 케이크 몰드
배턴, 번트 및 수갑이 채워진 케이크 몰드도 있는데, 우리가 자주 듣습니다. 이 모든 것은 실제로 종을 나타냅니다. 클램프 케이크 몰드, 케이크 몰드 주변의 클램프 덕분에 케이크를 매우 쉽게 꺼내도록 설계된 케이크 몰드. 배턴은 길쭉한 직사각형 인 케이크 몰드를 나타냅니다. 양면이 매우 짧습니다. 유리, 화강암 및 세라믹과 같은 다양한 유형이 있습니다. 번트 케이크 몰드는 또한 유럽에서 자주 선호되는 모양을 나타냅니다. 그 깊이는 다른 케이크 몰드보다 높으며 케이크가 수분 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
우리는 케이크 몰드의 차이점을 공유했습니다. 케이크 몰드에 대해 궁금한 점이 있으면 의견 상자를 사용할 수 있습니다! 맛있어요.
