그 맛을 놀라게하는 보라색 감자의 장점

우리는 다른 야채, 과일 및 식음료 트렌드를 더 자세히 알기 위해 중단 한 부분부터 계속합니다. 당신의 애호가들은 알고 있습니다. 우리는 이전에 미래의 식생활 트렌드 인 모 링가, 테프 가루, 아마란스와 같이 우리 삶에 곧 들어갈 음식에 대해 알려 주었고 더 잘 알게되었습니다. 과거에서 돌아와 우리 삶에 들어온 또 다른 야채가 있습니다. 꽉 잡아! 지금까지 가장 다른 야채 중 하나 인 자색 감자를 소개합니다. 그것은 그 색깔로 당신을 열 것이고 그 이점으로 고전 감자의 왕좌를 흔들 것입니다.

그를 만난 후 시장에서 그를 만나고 보라색 으깬 감자를 만들고 싶을 것입니다. 이 천연 착색 야채에 놀라실 것입니다. 우베라고도 알려진 자색 감자는 아이스크림에서 빵, 밀크 셰이크에서 식사에 이르기까지 다양한 요리와 디저트에서 즐거움으로 소비됩니다. 자색 감자를 사용하는 방법에 대한 힌트를 더주지 않고 자색 감자에 대해 더 많이 알아 봅시다.

자색 감자는 무엇입니까? 어디에서 자라나요?

자색 고구마라고도 알려진 자색 감자 가지. 한동안 전 세계적으로 슈퍼 푸드로 소비되어 왔습니다. 이 자색 감자의 지혜는 무엇입니까? 라틴어로 "Dioscorea alata"로 알려진이 야채는 고구마의 남동생입니다. 고구마 맛이 나는 자색 감자는 인도네시아와 필리핀에서 태어나 자란다.

고구마처럼 적당히 단맛이 나고 속이 짙은 피부에 보라색을 띤다. 이 색상은 또한 이점을 제공합니다. 자연색을 띠는이 감자 품종은 그것이 자라는 토양과 그 안에있는 안료에서 색을 가져옵니다. 인공 식물로 생각하지 마세요. 완벽하게 자연 스럽습니다. 또한 감자와 고구마가 할 수 있거나 할 수없는 거의 모든 요리법에 사용됩니다. 그 이점과 용도를 살펴 보겠습니다.

자색 감자의 장점

이 아름다운 채소의 이점을 배울 때입니다. 그것들을 기록해 두십시오.

  • 자주색 감자는 기존 감자보다 10 배 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 이 기능으로 피부 미화를 지원합니다. 또한 노화의 징후를 줄이는 데 중요한 도움이됩니다.
  • 이 아름다운 채소에는 안토시아닌 화학 물질이 있습니다. 이러한 안토시아닌 덕분에 세포가 보호되고 혈액 순환을 지원하며 암세포 형성을 예방합니다.
  • 혈액 순환에 미치는 영향으로 혈압을 낮추는 기능도 있습니다.
  • 그것은 다량의 B 및 C 비타민, 인 및 철분을 포함합니다. 이러한 특징으로 면역 체계를 강화하는 측면도 있습니다.
  • 섬유질 함량이 높고 전분 함량이 낮습니다. 이 점에서 건강한 탄수화물 공급원입니다. 섬유질 함량이 높기 때문에 소화 시스템을 지원하고 더 규칙적으로 작동하도록 도와줍니다.
  • 코 막힘과 폐 질환의 치료에 적극적인 역할을합니다.
  • 또한 궤양 및 위염과 같은 위장 질환의 불만을 줄이는 데 도움이됩니다.
  • 보라색 감자의 용도는 무엇입니까? 자색 감자는 어디에서 발견됩니까?

    우리는 말하기 시작했습니다. 보라색 감자는 당신이 생각할 수있는 많은 것들에서 색과 향료로 모두 사용될 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다. 꿀, 헤이즐넛, 땅콩, 자색 감자와 같은 재료를 분쇄하여 아침에 빵에 펴서 먹을 수있는 크림을 만들 수 있습니다. 보라색 빵을 만드시겠습니까? 그는 또 해결책을 가지고 있습니다. 오븐이나 끓여서 감자를 구워서 색을 살리는 맛있는 빵을 만들 수 있습니다.

    외모에 매우 만족하는 다채로운 빵을 만들고 싶다고 가정 해 보겠습니다. 반죽의 일부에 가지 (자주색 감자)를 놓으면 변색되지 않는 아름다운 빵을 만들 수 있습니다. 예를 들어 감자 파스타라고하는 뇨키도 보라색 감자로 만들 수 있습니다. 우리는 당신이 더 요구하는 것을 듣는 것 같습니다. 꽉 잡아! 형형색색의 도넛, 아이스크림, 머핀 등 ... 그는 당신이 생각할 수있는 많은 요리법을 입력함으로써 그를 아름답게 만들고 그의 취향을 완전히 다른 수준으로 끌어 올릴 힘이 있습니다.

    자색 감자가 최근 우리나라의 대형 미식가 시장과 웹 사이트에서 판매되기 시작했다고 애호가들에게 추가합시다.

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